導讀，現在小編就來說說關于胡蘿卜炒肉怎么做有營養?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!胡蘿卜炒肉怎么做有營養胡蘿卜2根，去皮，洗凈備用新鮮的豬肉200克備....

，現在小編就來說說關于胡蘿卜炒肉怎么做有營養?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

胡蘿卜炒肉怎么做有營養

胡蘿卜2根，去皮，洗凈備用新鮮的豬肉200克備用豬肉切片備用胡蘿卜切菱形片鍋內加水，加鹽，煮開下胡蘿卜片焯水，這樣做的目的就是鎖住胡蘿卜的營養，焯水后撈出備用鍋內留底油，加洋蔥爆香，下豬肉翻炒，加生抽調味，老抽上色，胡椒粉炒香下焯水后的胡蘿卜片，進行融合性的翻炒，加鹽，雞精調味，加少許的耗油白糖提鮮，稍微加一點水出湯，即可軟糯鮮香的胡蘿卜片炒肉好了,