導(dǎo)讀“鐘鳴鼎食，玉盤珍饈值萬錢……”，這是形容古代權(quán)貴在吃飯時候的豪奢排場。如今，天上飛的、地上走的、水里游的，山珍海味等，對于現(xiàn)代人來說也早已經(jīng)不是什么高不可....

“鐘鳴鼎食，玉盤珍饈值萬錢……”，這是形容古代權(quán)貴在吃飯時候的豪奢排場。如今，天上飛的、地上走的、水里游的，山珍海味等，對于現(xiàn)代人來說也早已經(jīng)不是什么高不可攀的頂級食材。而在南昌——紅谷灘金街，就將這些美食囊括了進(jìn)來。整條金街全長527米，擁有200多個商家聚集到這里，呈現(xiàn)出成千上萬個品種的美食，簡直就是“吃貨”們的天堂。

這里就是鳳凰中大道紅谷灘金街西側(cè)入口，今天星期一，我之所以選擇上午10點左右來這里的目的就是，現(xiàn)在人是最少的時候，可以好好的拍一下街景。在入口處有一個象征藍(lán)天以及白云，又像是大海波濤一樣的雕塑，給人以廣闊的想象空間，在雕塑下面5個金色的鎏金大字——紅谷灘金街，赫然出現(xiàn)在眼前。

雖然現(xiàn)在是上午10點左右，很多商家都還沒有開門營業(yè)，但是，已經(jīng)有很多年輕人以及年輕情侶漫步在大街上，尋找著屬于他們的“獵物”。這條金街一般主要是下午和晚上，特別是到了下午和晚上的時候，這里的人就會達(dá)到高峰。也是各個商家生意最火的時刻。

這是金街二層的情況，紅谷灘金街一共有2層，而且是連廊形式的商業(yè)。現(xiàn)在很多店家都在緊張的備貨，有的商家已經(jīng)開門營業(yè)了，在第二層的上空布滿了彩色的LED夜景燈，在晚上的時候閃爍著燦爛的光，那時候更加體現(xiàn)出這里什么叫“商業(yè)繁華”。

這么早，就看到兩位“小姐姐”，就在逛街，還買了很多的好吃的，一邊吃，一邊分著其它的美食，看來，她們之所以選擇現(xiàn)在這個時間，也許是怕人多了買東西還需要排隊，這樣早點兒，就省去了很多排隊的時間，還能自由自在的逛更多的美食攤點。

“脆皮五花肉”，我也是今年逛夜市的時候才接觸到的美食，對我來說是美食。原因很簡單，吃著剛出爐的——脆皮五花肉，喝著小酒。慢慢的喝，慢慢的咀嚼著脆皮五花肉，外焦里嫩，大口咬上一口，油而不膩，鮮爽無比。一邊和幾個死黨吹牛聊天，這就是我最愜意的快意人生。

一看這外立面的裝飾，有沒有咱們北方農(nóng)家小院的感覺。其實，這里就是吃正宗贛菜的地方，俗話說得好，入鄉(xiāng)隨俗，吃也是要體驗當(dāng)?shù)氐拿朗常蔷筒荒苠e過這樣專門的贛菜小炒。

這里，就是“抓娃娃”的集散地，很多年輕人，特別是情侶們，女孩走到這里腿就邁不動步了，不玩到男朋友拿不動娃娃那是要決戰(zhàn)到底的節(jié)奏。因此，一到下午以及晚上的時候，這里聚集了很多年輕男女，嘆息聲和高興時候的叫喊聲那簡直就是絡(luò)繹不絕，此伏彼起。

“烤苕皮”，口感筋道，上鍋烤得表皮微微發(fā)皺，刷上辣醬，再裹上泡菜、蘿卜和韭菜、蔥花，串成一大串，這時候，需要大口吃啦，那種美，只有吃貨才懂得的意義。在這里一到晚上就會聚集眾多少女排隊等候，用她們的話說——好巴適得很。

還沒有看到，就聞到其味道，最有名氣而以“臭”而聞名的——臭豆腐。很多人就是千里尋她千百度，驀然回首，尋味她在小巷深處。不過對于我來說，我最不喜歡吃的就是“臭豆腐”，主要是不喜歡這個味道，無奈，也就是臭味不相投吧，喜歡吃臭豆腐的朋友可別吐槽。

看到這樣的裝修風(fēng)格，作為70后的我，雖然不在南昌長大，但是，當(dāng)我看到這些東西的時候，也是滿滿的回憶，勾起我對年少時期的記憶，從記憶的最深處，油然而生到心頭。

鮑師傅糕點在南昌，目前來說越來越有名氣了。在南昌，我的印象中最有名氣的就是東南餅莊還有滕王閣餅莊，滕王閣的前身是“喬家柵”，但是在上海金冠蛋糕搶注冊了“喬家柵”后，南昌人就失去了讓人回憶而記憶深刻的地方老品牌，這不能不說是一件特別遺憾的事情。如今，鮑師傅糕點算是后起之秀吧，在南昌來說，還有一個餅莊叫“彭記”，也是最近幾年慢慢的強(qiáng)大起來了，有興趣的朋友可以品嘗一下，看看他們之間的各有什么特點與區(qū)別。

這家店的裝修估計也是一個70后吧，也是一個懷舊主題，門前的自行車，自行車上的木箱里就是冰棒。當(dāng)年，買冰棍的人就是騎著這樣的自行車，后面就是這樣的木箱，走大街串小巷的吆喝著，賣冰棒，當(dāng)年一支冰棒才1分錢，一支雪糕2分錢，在炎熱的夏季，能吃上一根冰棒，那是一件特別美的事情。

“螺螄粉”，我是在南昌后，才接觸到這種特殊的美食，原因是我愛人的表妹特別喜歡吃。每次她吃螺螄粉的時候，家里就會臭哄哄的，我開始不習(xí)慣，后來她吃的多了，我也就慢慢習(xí)慣了那種味道。不過，對于我來說，我對螺螄粉還是敬而遠(yuǎn)之。

日式小吃，這里也是非常的多，我在這家吃過，感覺味道還是可以的。不論食量大小，都可以在這里得到滿足，食量小的人，來這里那是正好了，這里的每一份食物都不是很多，都是一點點。如果是食量大的人，來這里那就更值得了，這樣可以品嘗更多的花樣，品味不同的菜肴。

這里的石板焼肥牛相對來說，還是比較好吃的。在這里需要慢慢的品嘗，慢慢的咀嚼，細(xì)細(xì)的品味牛肉帶給口腔味蕾的“律動”。

現(xiàn)在很多年輕人都喜歡吃各種燒烤，特別是在這進(jìn)入冬季的時候，氣溫驟降，這就更加促使燒烤餐飲迎來“收錢”的黃金時刻。一邊吃著熱乎乎的燒烤，而外面卻是“冰天雪地”，這樣的情景用東北的人來說——貓冬。雖然比不上東北的寒冷，但是那意思也是差不多，真是佳人對坐時間快。

“泰式小火鍋”，一人一個小鍋，慢慢的煮著吃，這樣既衛(wèi)生又方便，可以適合各自的口味，這樣相互都照顧得到。對于有潔癖的人來說，那就再適合不過的了，不用怕“吃”到別人的“口水”啦，嘿嘿嘿嘿。

這里那就是愛美的小女生們的天地了，在吃飽后，坐下來，給自己化個妝或者弄個漂亮的指甲，然后再去逛街，那心情豈止一個“好”字，能形容其心情。

對于大胃王來說，自助餐是最適合的了。而且還可以盡情地享受日式料理，可以吃到盡興而不要考慮錢的問題多少。下次，我約幾個能吃的哥們，來這里好好的犒勞犒勞自己的“五臟廟”。

“蟹黃撈”，對于喜歡海鮮的人來說，那是一種享受，而且這些還特別的養(yǎng)胃，還很養(yǎng)生。很多女生喜歡吃，也許是因為她們感覺吃這個還會美容的功效吧。

南昌雖然離長沙很近，但是，在自己的家門口有一家地道的湖南菜系，那對于喜歡吃辣的南昌人來說，也是一件非常美的事情。而且對于在南昌的湖南人來說，那更是找到了“家”的味道，那可是兒時“母親”種下的鄉(xiāng)愁。

現(xiàn)在的時節(jié)正是蟹肥膏肓的最佳時期，因此，在這個時候品嘗大閘蟹，那是嘗鮮以及解饞的好時候。煎炒烹炸燉，來一個全蟹宴，那真是時令賜予人們的美味。

蟹肉煲，在這個時候，很多人都會約上幾個好友，三三兩兩的一起，在下班后，靜靜地品嘗蟹煲獨(dú)特的那個——鮮。中國人最擅長烹調(diào)，大閘蟹與粥融合在一起，通過慢火的熬煮，蟹肉的鮮香和米帶來大地的芬芳，完全地交融在一起，形成新的美味，刺激著“吃貨”們的那“一口”。

在這條金街上，開了很多家“肉蟹煲”，不過每一家的味道，還是有很大的不同，各有各的特點，這就讓選擇有了更多的余地。在該門頭上寫有“7080”，這說明以70、80后為主打的消費(fèi)群體。不過也許是7080后的哥幾個一起開的店。不管怎么樣，這樣的店多了，得到實惠的可還是咱們。

有新式火鍋，當(dāng)然也有傳統(tǒng)的老火鍋，底料用大骨頭老湯，為底湯，再加上辣椒、花椒之類的，那更加體現(xiàn)出傳統(tǒng)火鍋的文化底蘊(yùn)。畢竟，很多時候，都是懷念原來的味道。這樣的外立面裝修從我的感覺來說，還是東北風(fēng)格的感覺，是不是東北人在這里開的火鍋店呢。不過，我沒有去吃過，也不知道。有機(jī)會去嘗嘗，感覺一下，看看到底是什么樣的。

糖水鋪，在金街就這一家糖水鋪，之前我只在電視里見過這樣的糖水鋪。喝糖水，我也是在看香港片的時候，那些香港人喜歡喝糖水，他們一般在吃過飯后，特別是晚上的時候還喝糖水，然后休息。如今在這里有這樣的一間糖水鋪子，這讓我還是很意外的。