導(dǎo)讀韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，是中國北方地區(qū)山東、河南、河北、山西、陜西、遼寧、吉林、黑龍江等地非常流行的傳統(tǒng)小吃，在有些地區(qū)也是節(jié)....

韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，是中國北方地區(qū)山東、河南、河北、山西、陜西、遼寧、吉林、黑龍江等地非常流行的傳統(tǒng)小吃，在有些地區(qū)也是節(jié)日食品。

By 如拾記

用料

• 面粉 500g
• 開水/涼水 適量
• 韭菜 1把
• 蝦皮 15g
• 雞蛋 32個(gè)
• 鹽 依個(gè)人口味
• 十三香 3克
• 食用油 適量
• 耗油 1勺
• 雞精 5g
• 粉條 1把

做法步驟

1、韭菜先倒入少量玉米油攪拌

2、加木耳碎蝦皮雞蛋炸粉條

3、加入耗油雞精十三香鹽

4、電餅鐺刷油，煎至兩面金黃

5、好吃

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