導(dǎo)讀歡迎大家觀看二姐這篇吃速凍餃子需要先解凍，教您一招的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做....

歡迎大家觀看二姐這篇吃速凍餃子需要先解凍，教您一招的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之吃速凍餃子需要先解凍，教您做冰花煎餃

平時(shí)我們都喜歡吃點(diǎn)鮮嫩可口的餃子，也經(jīng)常會(huì)將餃子包好之后凍起來一些，等到吃的時(shí)候再煮一下。但是我們?cè)诔运賰鲲溩拥臅r(shí)候往往會(huì)遇到一個(gè)問題，那就是吃凍起來的餃子之前需要先解凍才可以。因此很多朋友如果想吃到美味的餃子，需要速凍餃子從冰箱里拿出來，隨后把餃子解凍之后再上鍋才可以，這樣前后花費(fèi)的時(shí)間都不下半個(gè)小時(shí)來了。所以今天教您一招，用速凍餃子十分鐘就能做好冰花煎餃，這樣做出來的冰花煎餃花費(fèi)十分鐘也就能做好了，這樣做出來的餃子不一會(huì)就能吃上，所以做完的冰花煎餃不僅美味還簡單。

二姐用速凍餃子做冰花煎餃的優(yōu)勢

1、速凍餃子做的冰花煎餃美味還解饞

將速凍餃子做成冰花煎餃之后，底部會(huì)形成一塊硬殼，帶著一點(diǎn)油脂之后餃子底部的煎餃脆殼非常美味，而且吃著這樣的冰花煎餃還很解饞的，所以這也是二姐推薦用速凍餃子做冰花煎餃的優(yōu)勢。

2、做法簡單

相比于之前把速凍餃子解凍之后再煮餃子或者蒸餃子，這道十分鐘就會(huì)做好的冰花煎餃不僅看著非常簡單，而且操作起來也不難。

速凍餃子做冰花煎餃的做法

【所需的食材】

主材：速凍餃子適量。

輔材：食用油少許、淀粉少許。

【開始用速凍餃子做冰花煎餃】

1、首先我們?cè)陔婏炶K中加入適量的食用油，等電餅鐺里油溫起來后我們將速凍餃子放到上面，煎上20秒左右。

2、將30g左右的淀粉倒入一個(gè)小碗中，準(zhǔn)備做水淀粉。

3、在碗中加入適量的溫水，和淀粉一起均勻的攪拌成水淀粉。

4、大家看一下做好的煎速凍餃子的底部，帶著一層淡淡的糊邊即可。

5、我們將水淀粉均勻的倒入餃子側(cè)面，水的高度大概在餃子的三分之一左右。

6、蓋上鍋蓋，我們燜煮速凍餃子一直到水淀粉出冰花。

大家看下二姐用速凍餃子做冰花煎餃的效果，是不是感覺還不錯(cuò)呢？

小貼士

1、煎速凍煎餃有技巧

建議大家在煎煎餃的時(shí)候，需要等到十五秒左右才能出現(xiàn)微微糊邊的效果，為了讓糊邊更加堅(jiān)實(shí)一些，二姐再等五秒之后放入的水淀粉，這樣再加上水淀粉的話就不會(huì)讓鍋貼底部發(fā)軟了。

2、做水淀粉有技巧

這里面我們用淀粉和溫水混合之后形成的水淀粉，需要做的稍微濃稠一些并且水淀粉也不能太少，這樣蓋上鍋蓋等待出冰花的過程中，就能讓冰花煎餃做熟了。

以上就是二姐寫的吃速凍水餃需要先解凍，教您一招做冰花煎餃的文章。歡迎大家關(guān)注二姐和我交流！