導讀咸香的臘肉配上百搭的蒜苔，美味又下飯~點擊圖片▲收藏本菜譜蒜苔炒臘肉圖文|米拉Miira蒜苔適量臘肉適量剁椒適量蔥適量姜適量紅辣椒適量油適量鹽適量醬油適量五....

咸香的臘肉配上百搭的蒜苔，美味又下飯~

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蒜苔炒臘肉

圖文 | 米拉Miira

蒜苔適量 臘肉適量 剁椒適量 蔥適量 姜適量 紅辣椒適量 油適量 鹽適量 醬油適量 五香粉適量

1. 蒜苔洗凈切段，入開水鍋中汆燙一下。

2. 臘肉洗凈煮八成熟切片。

3. 蔥姜，和紅辣椒改刀備用。

4. 鍋中入油燒熱放入蔥姜，紅辣椒爆香。

5. 放入臘肉煸炒一下，加剁椒增香。

6. 放入蒜苔翻炒均勻，加鹽和醬油炒均勻即可出鍋。

7. 家常小炒，請您品鑒。

8. 成品圖。

9. 成品圖。

來源：“美食天下”微信公眾號