導讀最近我真的太難了。做甜品你們就私信說想看大菜，做硬菜你們就說想要看快手菜，做快手菜你們又說我好敷衍~大家好像都不太關心我還剩幾根頭發~之后想看什么類型的菜譜....

最近我真的太難了。

做甜品你們就私信說想看大菜，做硬菜你們就說想要看快手菜，做快手菜你們又說我好敷衍~

大家好像都不太關心我還剩幾根頭發~

之后想看什么類型的菜譜都可以直接在文案下面留言哦~

點贊高的提前給大家安排上！

今天這個菜來自一位“弗蘭”寶媽的私信。

家里的娃太愛吃辣條了，經常偷偷用零花錢買5毛一包的辣條吃，每次看到孩子微微辣腫的小嘴氣得不行，但是孩子嘴饞又沒有辦法，希望飯飯能夠支招，做個湖南口味的小零嘴。

沒問題，立馬安排上。

今日解饞小零嘴——香辣豆皮。

湖南口味那就必須有點辣味，吃不了辣的朋友建議少放辣椒面。

食材我用的是豆皮，好買也好保存，受大家的喜愛度又高。

辣醬的咸香搭配豆皮的柔嫩，辣中帶著回甜，吃過一定念念不忘。

點擊藍字查看做法視頻：香辣豆皮

豆皮2張、生菜1顆

蒜末2勺 、辣椒面2勺、鹽1勺

五香粉1勺、孜然粉1勺

芝麻2勺 、蔥花

豆油皮剪成條放涼水里泡1個小時，泡軟。

趁著泡豆皮的時間，來準備一個香噴噴的辣椒醬：2勺蒜末、2勺辣椒面、1勺鹽、1勺五香粉、1勺孜然粉全部放入鍋里炒香。

泡軟的豆皮卷成卷，像這樣串起來。

卷好的豆皮放熱水里焯一下水，不怕胖的朋友可以油炸！

最后刷上辣椒醬，撒上芝麻和蔥花就搞定了！

辣椒醬是這道菜的靈魂，水煮的豆皮熱量低，多吃兩串也不怕胖，趕緊做上一盤，叫上小伙伴一起來分享吧！