導(dǎo)讀主料海帶適量粉絲適量輔料云絲適量香菜適量配料紅辣椒適量鹽適量姜汁適量蒸魚豉油適量醋適量香辣油適量雞精適量香油少許海帶拌粉絲的做法步驟1.海帶洗凈切長(zhǎng)段。2.....

主料

海帶適量

粉絲適量

輔料

云絲適量

香菜適量

配料

紅辣椒適量

鹽適量

姜汁適量

蒸魚豉油適量

醋適量

香辣油適量

雞精適量

香油少許

海帶拌粉絲的做法步驟

1.海帶洗凈切長(zhǎng)段。

2.粉絲冷水泡軟，一兩分鐘即可。

3.云絲泡發(fā)，沒有可以豆皮切絲代替。

4.香菜洗凈。紅辣椒切絲備用。

5.開水燒開，先下海帶煮熟，再放入云絲紅辣椒絲煮開。

6.關(guān)火把粉絲放進(jìn)去燙軟即可。撈出過冷水瀝干。

7.放在一個(gè)容器內(nèi)，加入香菜和所有的調(diào)料。

8.提起來摔一下的拌法，拌均勻即可。最后淋點(diǎn)香油提味即可。

9.成品