導讀這是我今天做的牛肉燉土豆。土豆燉的非常的面并且很好吃。口感軟綿綿的非常的好吃，肉很有嚼勁。味道也很不錯，是咸口的，如果喜歡吃咸口的可以試試。鍋里先燒上水，等....

這是我今天做的牛肉燉土豆。土豆燉的非常的面并且很好吃。口感軟綿綿的非常的好吃，肉很有嚼勁。味道也很不錯，是咸口的，如果喜歡吃咸口的可以試試。

鍋里先燒上水，等水開了，就把牛肉片放進去煮一煮。

把土豆去皮，然后用刀給它切成滾刀塊。滾刀塊有很多好處，一個是它熟得比較均勻，還比較容易入味。并且夾起來挺方便的。一般我們這做土豆、蘿卜、茄子、辣椒、還有南瓜。都喜歡切成滾刀塊。這是一種很常用的切法，既簡單又方便，吃起來還好吃。

如果時間緊，很多蔬菜都可以切成滾刀塊，既省了自己的力氣，然后還吃著還挺好吃的。

土豆切好了之后就放在鍋里頭一起煮。再切點辣椒，洋蔥放進鍋里。加點番茄醬，郫縣豆瓣醬，再放點醬油，加一點點白糖。燉到土豆熟了土豆熟了就可以吃，土豆用筷子一扎就能扎透，吃著感覺面呼呼得挺好吃。這道菜就做好了。

美味的牛肉片燉土豆就做好了，味道非常的好吃。軟爛的土豆配上香醇的肥牛，感覺非常的棒。

需要注意的是：這個肥牛也可以后放。肥牛只需要煮上十秒鐘左右就可以吃了。看你個人看你喜歡吃比較煮的時間長，還是短的吧。就按照你自己的口味放就行。

好了本期文章到這里就結束了，感謝觀看。