導讀By東古調味美食廚房用料雞翅500克鮑魚三只胡蘿卜1個土豆1個洋蔥1個青紅椒2個食用油適量鹽適量一品鮮醬油適量蠔油適量番茄醬1勺東古海鮮醬1勺大蒜頭1個蜂蜜....

By 東古調味美食廚房

用料

• 雞翅 500克
• 鮑魚 三只
• 胡蘿卜 1個
• 土豆 1個
• 洋蔥 1個
• 青紅椒 2個
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 一品鮮醬油 適量
• 蠔油 適量
• 番茄醬 1勺
• 東古海鮮醬 1勺
• 大蒜頭 1個
• 蜂蜜 半勺

做法步驟

1、青紅椒、土豆、胡蘿卜、芹菜、洋蔥切小塊備用

2、碗里加入半勺蜜糖、一勺東古上等蠔油、半勺番茄沙司、一勺海鮮醬攪拌均勻

3、鍋里熱油放入大蔥爆香，再加入青紅椒、土豆、胡蘿卜、芹菜、洋蔥翻炒一小會，加入半勺鹽、白糖，一勺一品鮮醬油調底味

4、放入雞翅，每個雞翅除上剛剛調好的醬料、蓋蓋中小火燜煮10分鐘（過程不需要加水，蔬菜會有水分）

5、再加入鮑魚，小半勺鹽和一品鮮醬油提味。繼續燜煮5分鐘即可

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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