導讀牛肉意大利面，哪個小朋友都不會抗拒！我家兩個孩子更不例外，也是非常快手的一道主食，之前我是自己用好幾種材料一起做的，今天的做法比以往更簡單ByMermaid....

牛肉意大利面，哪個小朋友都不會抗拒！我家兩個孩子更不例外，也是非常快手的一道主食，之前我是自己用好幾種材料一起做的，今天的做法比以往更簡單

By Mermaid217

用料

• 意大利面一人份 125g
• 番茄 1個
• 洋蔥 1/4個
• 意大利面醬 30g
• 鹽 一丟丟
• 牛肉沫 200克
• 安佳咸味黃油 10克
• 糖 3克
• 羅勒碎 2g
• 黃油 20克
• 芝士粉 10g

做法步驟

1、把牛肉切沫或者切成碎碎的肉丁，洋蔥切成小丁

2、黃油少許代替花生油，因為意大利面是屬于西餐料理，一定要用黃油而不是花生油，待鍋里炒化

3、加入洋蔥丁和牛肉沫翻炒

4、之前在三源里市場買到了這個醬，里面添加了番茄醬 洋蔥粉 羅勒等各種做意大利面必備的材料，不用單獨再加番茄醬了，這個醬加了6勺約30g

5、炒勻，根據味道添加適量白糖和鹽，臨出鍋加入羅勒碎！

6、意大利面肉醬做好了

7、做肉醬面的同時，在另外一個鍋煮意大利面，大約煮10分鐘，才可以煮軟，撈出后澆上肉醬，可以再撒點芝士粉，味道更美味噢

小貼士

煮意大利面時，注意時間適中，因為不好煮熟，時間不要太短，也不易過長面條煮太軟，可以嘗一下意大利面的軟硬度再撈出

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