導讀作者：小米穎兒媽咪用料牛肉200克醬油、耗油、鹽適量生粉、雞精、黑胡椒適量料酒、橄欖油適量做法步驟1、牛肉洗凈切成片，用錘子稍微拍松一下2、再切成小條3、放....

作者：小米穎兒媽咪

用料

牛肉 200克

醬油、耗油、鹽 適量

生粉、雞精、黑胡椒 適量

料酒、橄欖油 適量

做法步驟

1、牛肉洗凈切成片，用錘子稍微拍松一下

2、再切成小條

3、放碗里加入料酒、鹽、醬油、耗油、雞精、生粉用手抓均勻

4、再裹上一層橄欖油，用保鮮膜蓋住放進冰箱冷藏1-2個小時

5、拿出來整齊擺放在錫紙上

6、上面再蓋住一層錫紙，把四邊包好，此時烤箱預熱

7、送進烤箱以220℃烤15-20分鐘，時間到即可拿出

8、成品圖

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