導讀一個人不知道吃什么的時候可以試試這道雜蔬牛肉炒烏冬面，有菜有肉有主食，而且做起來也快速方便，非常營養美味！By莎婭琪琪【豆果美食官方認證達人】用料烏冬面20....

一個人不知道吃什么的時候可以試試這道雜蔬牛肉炒烏冬面，有菜有肉有主食，而且做起來也快速方便，非常營養美味！

By 莎婭琪琪 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 烏冬面 200克
• 牛肉 100克
• 胡蘿卜 半根
• 青椒 1個
• 杏鮑菇 1根
• 生抽 適量
• 蠔油 適量
• 淀粉 適量
• 香油 適量

做法步驟

1、準備材料如圖。

2、將各種配菜切絲，牛肉切絲加入適量淀粉和香油拌勻。

3、烏冬面煮2分鐘后撈出瀝干水份備用。

4、熱鍋倒油燒至八成熱。

5、放入牛肉快速翻炒變色斷生。

6、放入胡蘿卜和杏鮑菇翻炒30秒。

7、放入烏冬面翻炒30秒。

8、倒入適量生抽翻炒10秒。

9、放入適量蠔油翻炒10秒。

10、放入青椒翻炒30秒。

11、放入鹽翻炒30秒即可出鍋。

12、美麗美味！

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