導讀我想吃驢肉火燒、麻辣香鍋、四喜丸子、冬瓜排骨湯、米線、紅燒肉、麻辣燙、火鍋、冒菜、串串、缽缽雞、黃橋燒餅、卷餅、雞蛋餅、紅燒魚，還有很多，但是算了吧，做起來....

我想吃驢肉火燒、麻辣香鍋、四喜丸子、冬瓜排骨湯、米線、紅燒肉、麻辣燙、火鍋、冒菜、串串、缽缽雞、黃橋燒餅、卷餅、雞蛋餅、紅燒魚，還有很多，但是算了吧，做起來都不簡單。

那我們就來分享一個不那么復雜的吧，喜歡蒸餃的看過來，不會讓大家失望的。

準備食材：肉餡、蓮藕、姜末、蔥花、面團等。

1、將準備好的蓮藕清洗干凈，削皮，之后搽成絲狀。

2、再將蓮藕絲切成碎末。

3、將肉餡、蓮藕碎、姜末、蔥花放在同一容器中。

4、加入適當量的鹽巴，進行調味。

5、準備適當量的味精灑在其中。

6、五香粉適當量灑在里面。

7、再加入適當量的醬油，進行調色調味。

8、準備一勺食用油放在其中，進行充分的攪拌均勻。

9、將準備好的面團揉搟成一個個小面皮，將調拌好的餡料放在面皮中。

10、將餃子包裹成漂亮的柳葉狀，留以備用。

11、將餃子放在蒸鍋中，進行蒸煮。

12、十五分鐘之后盛出來即可。

不吹不黑，這個餡料真的值得嘗試，很好吃，調和點適合自己口味的蘸料，就開動吧。