導讀魷魚其實并不算大家經常吃的食物，但是偶爾吃幾次也很不錯，尤其是做的美味一些，大家都能吃得很過癮。那么，我們來學幾道簡單的魷魚的做法吧。蒜苔炒魷魚蒜苔炒魷魚是....

魷魚其實并不算大家經常吃的食物，但是偶爾吃幾次也很不錯，尤其是做的美味一些，大家都能吃得很過癮。那么，我們來學幾道簡單的魷魚的做法吧。

蒜苔炒魷魚

蒜苔炒魷魚是非常簡單的一道小菜，而且很經典。用蒜苔加上魷魚簡單的一炒，也是很下飯的家常菜。

準備一把蒜苔，摘去頭尾兩端，洗干凈之后切成小段。魷魚處理一下，洗干凈切成條狀，燒點熱水，將魷魚條放進去，煮熟后撈出來。鍋里放上油，加點蔥花，然后將蒜苔放進去翻炒直到斷生，加點醬油并放入魷魚翻炒均勻。出鍋前加點鹽和味精即可。

涼拌魷魚

魷魚涼拌也是不錯的美食，可以加上蔥段或者黃瓜絲拌，都是簡單，而且美味的家常菜。

香辣魷魚絲

香辣魷魚絲，要做的又香又辣，才好吃，還能當成小零食，做的時候用魷魚須來做，加上干辣椒，大蒜和花椒即可。

準備適量的魷魚須，鍋里放上水，加點料酒，燒開之后將魷魚須放進去焯一下，撈出瀝干水分。鍋里放上油，油熱后加入花椒粒，蒜末，和干辣椒翻炒出香味，然后加入辣椒醬繼續翻炒，等炒出紅油之后，加入魷魚絲繼續炒，翻炒一會之后，加點生抽，白糖，和鹽，出鍋即可。