導讀說一種最有營養的肉類，必然就是蝦肉啦！它富含的鎂與鈣等優質元素都對身體有著良好的補益效果，更別說它還特別好吃！現在，用上西門子iQ700蒸箱，你隨時都可以吃....

說一種最有營養的肉類，必然就是蝦肉啦！它富含的鎂與鈣等優質元素都對身體有著良好的補益效果，更別說它還特別好吃！現在，用上西門子iQ700蒸箱，你隨時都可以吃上優質蝦肉哦，以蒜蓉作配，和大蝦一起放入蒸箱，二者簡單的結合經過這道蒸制，竟融合出吃貨夢想中的頂級美味，怎一個鮮字了得！

By 西門子家電美食菜譜 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 蝦 500克
• 蒜 150克
• 鹽 3克
• 生抽 8克
• 油 150毫升

做法步驟

1、大蝦洗凈從中間片開，鋪成人字形，平鋪在盤子中。

2、大蒜切成蒜蓉。

3、開大火，鍋里倒入色拉油，冷油倒入蒜蓉，加入鹽，將蒜蓉炒出香味，直至金黃色。

4、將炒好的蒜蓉均勻淋在蝦上，預熱蒸箱至100度，預熱完畢后將蝦放入蒸箱。

5、選擇蒸制模式，溫度設置100度，時間7分鐘。蒸好后取出即可。

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