導讀最簡單創新做法云朵面包我用蛋黃做了牛奶布丁，蛋白也不浪費，做了云朵般輕盈的云朵舒芙蕾，深得小盆友的喜歡，烘焙新手也會成功。材料:玉米淀粉10克蛋白3個蔓越莓....

最簡單創新做法云朵面包

我用蛋黃做了牛奶布丁，蛋白也不浪費，做了云朵般輕盈的云朵舒芙蕾，深得小盆友的喜歡，烘焙新手也會成功。

材料:

玉米淀粉10克

蛋白3個

蔓越莓干適量

細砂糖15克

檸檬汁幾滴

做法:

1、準備所需的材料。

2、雞蛋分離出蛋清。

3、蛋清擠入幾滴檸檬汁，電動打蛋器打出魚眼氣泡后，分三次加入細砂糖打發。

4、倒入玉米淀粉，打發至提起打蛋器有尖勾。

5、烤盤鋪上油紙，用刮刀把打發好的蛋白堆成一個圓形山狀。

6、撒上蔓越莓干。

7、空氣炸鍋烤箱提前預熱10分鐘，烘焙功能150度20分鐘。

云朵面包超級松軟，像棉花糖一樣，入口即化，很治愈，你學會了嗎？