導(dǎo)讀大家好，我是水寒子。今天分享的這一款早餐餅不用和面，不用發(fā)面，只需講面粉和水?dāng)嚢璩珊闷降族伡逡患澹由舷矚g的海鮮（或者肉）和蔬菜，有主食有葷有素，配上....

大家好，我是水寒子。

今天分享的這一款早餐餅不用和面，不用發(fā)面，只需講面粉和水?dāng)嚢璩珊闷降族伡逡患澹由舷矚g的海鮮（或者肉）和蔬菜，有主食有葷有素，配上一杯熱乎乎的豆?jié){或粥，快手又豐盛，全家都吃得樂不思蜀~

比起其他早飯，雞蛋餅方便攜帶，天氣冷了，被窩里還可多暖一會(huì)，是不是聽起來很爽，尤其是對(duì)愛睡覺的上班族們，這款早餐餅是不錯(cuò)的選擇，安全衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)豐富。

【海鮮雞蛋餅】

食材：

面粉/雞蛋/蝦仁/魷魚絲/香菜（或小蔥）/青辣椒

鹽/油

做法：

1.香菜切段，平底鍋倒一點(diǎn)油，放入香菜略煎一下。（喜歡蔥的，這里可以換成小蔥啊，或者韭菜）

2.調(diào)面糊：50克面粉，加入130克水，一點(diǎn)鹽，慢慢調(diào)成面糊

3.倒入鍋里調(diào)小火，放入蝦仁和魷魚絲。

4.雞蛋打散澆進(jìn)去，再撒一點(diǎn)辣椒絲（或者洋蔥）。

5.蓋鍋蓋小火燜到表面基本凝固，晃一晃底下可以動(dòng)就可以翻面了。

6.翻面：可扣一個(gè)盤子上去，倒出來再滑進(jìn)鍋里，煎一小會(huì)燜幾分鐘就可以了。

7.好吃的海鮮雞蛋餅就做好了，如果你喜歡吃別的海鮮或者喜歡吃肉類，隨意放，想吃什么放什么，一周變著花樣吃早餐餅，不要太爽了。。。

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