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鼓浪嶼有哪些誘人的美食(打開這張鼓浪嶼美食地圖)

發(fā)布時(shí)間:2024-12-09閱讀(29)

導(dǎo)讀鼓浪嶼無論是天風(fēng)海濤、琴聲縹緲還是文藝?yán)寺⒚怂C萃深厚的歷史底蘊(yùn)、獨(dú)特的地理位置都造就了她的獨(dú)一無二那里有海風(fēng)陣陣,水波溫柔那里有紅磚別墅,綠意滿墻作為來....

鼓浪嶼

無論是天風(fēng)海濤、琴聲縹緲

還是文藝?yán)寺⒚怂C萃

深厚的歷史底蘊(yùn)、獨(dú)特的地理位置

都造就了她的獨(dú)一無二




那里有海風(fēng)陣陣,水波溫柔

那里有紅磚別墅,綠意滿墻



作為來廈游客必打卡的景點(diǎn),它絕不應(yīng)該僅僅是人潮涌動(dòng)的街巷。



那里有清晨開始討價(jià)還價(jià)的菜市場(chǎng),有比游客更早起身買早餐的街坊,還有夜幕下慢悠悠出門散步的原住民。安靜下來的鼓浪嶼,沉淀出她該有的氣質(zhì)。



于是,在浪漫的初冬之際,跟著A萌君走吧~我們登島去!



帶你去了解鼓浪嶼最本真的味道,帶上這份「絕密版鼓浪嶼美食攻略」~



從龍頭路逛起

做一回當(dāng)?shù)厝藒




從鋼琴碼頭下船,十字路口的“三友假日”是一位始終守候在此的老友。記不清有多少次來鼓浪嶼逛累了的時(shí)候,都是以一句“我在路口的肯德基等你”作為結(jié)尾。



順著往龍頭路的方向走去,遍地的網(wǎng)紅打卡店當(dāng)中,其實(shí)也藏著不少?gòu)B門人懷念的老味道~



龍頭魚丸店



雖然整個(gè)鼓浪嶼上的魚丸店多到數(shù)不勝數(shù),但能讓游客們懷念的,一定有龍頭魚丸店。



魚丸是阿姨在店門口現(xiàn)場(chǎng)包的,分為大小兩種,熟練地點(diǎn)上一份雙拼,就能吃出鮮甜又樸素的滿足感。


地址:龍頭路183號(hào)



葉氏麻糍



繞過菜市場(chǎng),往前走上一個(gè)路口,循著隊(duì)伍最長(zhǎng)的方向找去,就是來鼓浪嶼絕不能錯(cuò)過的葉氏麻糍。



拉扯開糯米球,餡料往其中一倒、一包、整個(gè)過程一氣呵成,不到30秒就能裝滿一個(gè)小袋子。



個(gè)頭雖然小,麻糍的味道卻是與記憶中的沒有偏差,軟軟的糯米加上濃香的花生芝麻餡,怎么吃都吃不夠。


地址:鼓浪嶼龍頭路145號(hào)三岔路口附近(流動(dòng)攤位)



黃勝記



創(chuàng)始于1842年的鼓浪嶼黃勝記在肉制品業(yè)內(nèi)小有名氣。


走近小小的這間店鋪,肉脯的香味撲鼻而來,熱情的店員見到來客都會(huì)剪下一大塊肉脯給客人們免費(fèi)試吃!



牛肉脯、豬肉脯、豬肉松、豬肉粒等,都是炙手可熱的伴手禮。


地址:龍頭路95號(hào)



鼓浪嶼的午后

有點(diǎn)甜




走過人聲鼎沸的龍頭路,走進(jìn)石磚鋪底的福建路。



在這里,午后的鼓浪嶼被自動(dòng)蒙上了一層柔光濾鏡。



阿香春卷



阿香春卷是朋友圈經(jīng)常安利的,小店已開了十多年。和平時(shí)見過的春卷不同,這里可以往薄餅皮里多加上一整根五香,分量足到需要用兩張薄餅皮才能包住。




大口咬下薄韌的外皮,內(nèi)餡鮮甜,還有熟悉的廈門辣椒醬,一卷就能吃個(gè)5分飽。


地址:福建路6號(hào)



班沙客Banshake



阿香春卷對(duì)面的班沙客,雖然看起來是間洋氣的奶茶店,但許多人都知道,這家店開了十多年,店面是重新裝修過的,生意一直都很好……



招牌“班氏奶茶”味道可圈可點(diǎn),每天都要俘獲大量游客朋友的心。


地址:福建路9號(hào)



從落日到夜深

總有一種鼓浪嶼你沒有見過



喝過下午茶,陽(yáng)光透過漫天層疊的樹影,在古墻上投射下忽明忽淺的光斑。

路口的轉(zhuǎn)角,不時(shí)邂逅拍攝婚紗照的新人,攝影師跑前跑后地忙碌著,這是在鼓浪嶼上日復(fù)一日上演著的風(fēng)景。



莫奈咖啡館



不知不覺夜幕逐漸垂下,踏著月光走進(jìn)百年老別墅里的咖啡館,在這里可以窺見燈火逐漸亮起后的鼓浪嶼,又有另一番氣質(zhì)。



招牌的意式肉醬面最是令人驚喜的,醬汁調(diào)和得酸甜恰好,在胃已經(jīng)被填飽的夜晚,仍忍不住和小伙伴分享完一整份。



地址:鼓浪嶼復(fù)興路96號(hào)畫廊旅館1樓(毓園旁邊)


等到夜色逐漸深沉,白日里喧囂的人群大部分乘上渡輪離島,小島的夜晚顯得分外寧?kù)o。



沿著海岸線散散步,吹一吹迎面的海風(fēng),望著對(duì)岸的燈火旖旎,聽一聽草叢里淅淅索索的蟲鳴。



島上的阿姨們默契地來到了廣場(chǎng)上,跳一跳廣場(chǎng)舞,這是屬于鼓浪嶼夜晚的秘密~



穿過山洞

逛個(gè)菜市場(chǎng)吧




在清晨的鼓浪嶼醒來,享受著白天中難得的寧?kù)o。大爺大媽們帶著茶具、象棋到?jīng)鐾だ锱莶柙捪桑靡槐K鐵觀音開啟新的一天。



金蘭餅店



而每次來內(nèi)厝澳路都不會(huì)錯(cuò)過的金蘭餅店,全廈門僅此一家,也算是一代老廈門人念念不忘的味道。每次上島,許多人都會(huì)帶上兩盒回家。



椰子餅、紅豆餡餅、綠豆餡餅、椒鹽餅,做了幾十年的餅鋪,仍是執(zhí)著地只做這4種餅,卻叫人怎么也吃不膩。


地址:內(nèi)厝澳路413號(hào)




穿過筆山洞,洞口另一頭的龍頭路上,煙火氣已經(jīng)上演啦~



龍頭路邊的菜市場(chǎng),每天從碼頭送來的新鮮蔬菜、魚肉都被整整齊齊地?cái)[放著。



和廈門絕大多數(shù)的菜市場(chǎng)不同,攤主們更習(xí)慣說著普通話,只有遇到了老面孔,才會(huì)自覺地切換到閩南語頻道。



等到了中午,這兒就變成了游客的天下。各種海鮮都是熱門,逛上一圈都會(huì)有收獲~


溫峰小吃店



而菜市場(chǎng)出口的對(duì)面,有一家低調(diào)得幾乎不引人注意的小吃店。早晨賣面線糊,到了午后就變成魷魚店。只有老顧客才會(huì)知道“真的開了好久,30年了還在!”。



面線糊的湯水清冽,老客們會(huì)再多點(diǎn)些胡椒面,這一口下肚,一整天的精氣神都來了。



地址:鼓浪嶼龍頭路200號(hào)



sweet life



相隔不遠(yuǎn)的市場(chǎng)路上,藏了一家美味小店!這里的咖喱豬排飯,豬排無論是厚度還是高度都是PLUS級(jí)別,底下還藏了糯米飯,一份就能吃撐!


金黃的外皮里藏著厚實(shí)又鮮嫩的豬排,每一次咀嚼都是肉汁四溢的大滿足。



地址:市場(chǎng)路76號(hào)



在鼓浪嶼逛吃的兩天一夜里,看遍了好看的紅磚洋樓,走過了百年歷史的古建筑別墅,漫步在綠意蔥蘢的植被之下,踏遍了游客鮮少駐足的小巷……



才發(fā)現(xiàn),雖然這里也有日光巖上終日排隊(duì)的人潮,龍頭路附近的摩肩接踵,各種層出不窮的網(wǎng)紅店,被“旅游勝地”光環(huán)籠罩之下的鼓浪嶼,仍然是《鼓浪嶼之波》里那座詩(shī)意而溫柔的小島。



下次再來的時(shí)候,還是不會(huì)忘記順便帶回兩盒鼓浪嶼餡餅,那是第二天清晨最好的茶配。



在廈門的鼓浪嶼

吃是一種享用,也是一種態(tài)度



下次來到這里

不如就拐進(jìn)一家有味道的老店

跟老板坐下來閑聊幾句

也是一種獨(dú)特的旅行方式

當(dāng)然,對(duì)于“吃貨”來說

最重要的還是吃吃吃呀~

那就收藏好這篇文章

去鼓浪嶼吃個(gè)痛快吧~


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