發布時間:2024-12-10閱讀(24)
,我來為大家科普一下關于怎樣做美味的白菜肉元寶水餃?以下內容希望對你有幫助!

怎樣做美味的白菜肉元寶水餃
面團內材料放入面包機桶內。裝回面包機,(桶上蓋一張紙巾,防止面粉飛濺。)啟動和面程序,設置20分鐘。面團揉好,在面包機內讓面團松弛。(有了面包機真是方便,吃餃子包包子烙餅統統交給了面包機,解放了我的雙手)。調餡,肉餡分次加入花椒大料水(花椒大料桂皮香葉放鍋里煮開蓋蓋燜十分鐘)。加入生抽、老抽、胡椒粉順一個方向攪拌均勻。加入鹽、姜末攪拌均勻。至肉餡起粘性,圖是打好的肉餡。大白菜洗凈剁碎擠干水分。加入植物油攪拌均勻,讓油把白菜裹住防止出水。加入切碎的蔥末。加入白菜餡、香油,雞精攪拌均勻,餃子餡就調好了。取出面團,揉勻成長條狀,揪成小劑子。按扁,搟成圓片。放上適量餡。包成餃子。全部包好放蓋簾上。鍋內加水坐火上燒開,下入餃子,煮熟即可。熱氣騰騰的餃子出鍋嘍!美美一大盤,可勁兒吃。誘人的餃子。看見餃子走不動,尤其是我這種大愛特愛餃子的北方人。主食,二人世界,一人食,午餐,鍋具,煮鍋,水餃,家常味,中國菜,家常菜,歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-497091.html
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