導讀＃美食美刻＃＃春日生活打卡季＃＃金粉社區＃這道菜特別好吃，保準你多吃一碗飯，不信你可以試一試！具體做法如下：1、皮蛋2一3個2、青辣椒6一10個3、蒜頭3一....

＃美食美刻＃＃春日生活打卡季＃＃金粉社區＃這道菜特別好吃，保準你多吃一碗飯，不信你可以試一試！

具體做法如下：

1、皮蛋2一3個

2、青辣椒6一10個

3、蒜頭3一5瓣

4、食用油、生抽、食鹽等適量

5、將鍋燒熱下入青辣椒干煸（中小火）把辣椒兩面煎黃出鍋備用

6、鍋中倒入油將蒜末煸香后，倒入青辣椒轉大火煸炒，加入生抽、鹽、再加少許水燜一下，加入皮蛋碎（事先把皮蛋切成小塊）翻炒均勻即可

7、一道美味又費飯的～辣椒炒皮蛋～完美岀鏡啦啦啦