導讀互動編輯張偉皮薄餡兒香好吃的菜團子來啦！9月25日，情報員“英子”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來了一則美食情報，“周末閑暇之余，蒸個白菜蘿卜的菜團子....

互動編輯 張偉

皮薄餡兒香

好吃的菜團子來啦！

9月25日，情報員“英子”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來了一則美食情報，“周末閑暇之余，蒸個白菜蘿卜的菜團子吃，美味營養又可口” 情報員說。一起來看一下制作方法吧~

1、把小白菜洗凈切段，胡蘿卜切絲，然后焯水。

2、粉條也是焯水，然后切段，為了防止粉條粘連，加入一點花生油，用醬油調色。

3、蔥姜切絲，放入盆中，然后加入五香粉，胡椒粉，鹽，花生油都是少許，攪拌均勻，再加入少許面粉，攪拌均勻。

4、把攪拌好的餡，用手團成圓團后，粘上面粉，再在清水中打個滾，繼續沾點面粉，用手團緊實后，放入蒸鍋。

5、冷水開始蒸，開鍋十分鐘后就熟，沾上調好的蒜泥蘸料，太美味了。

恭喜該情報獲得今日最佳情報，情報員“英子”將獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵！

這個皮薄餡大有營養，做法還簡單的菜團子，你學會了嗎？不妨也來試做一下吧~

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