導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于蒸米糕怎么蒸才好吃更香?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!蒸米糕怎么蒸才好吃更香大米清洗干凈，提前浸泡一個晚上。將浸泡好的大米倒入料理機(jī)中....

，今天小編就來說說關(guān)于蒸米糕怎么蒸才好吃更香?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

蒸米糕怎么蒸才好吃更香

大米清洗干凈，提前浸泡一個晚上。將浸泡好的大米倒入料理機(jī)中，加入適量酒釀。攪拌成米糊狀。酵母用溫水化開，倒入米糊中。再加入適量白砂糖，攪拌充分混合。放在常溫下發(fā)酵至2倍大即可。放入新思特鉆石鍋蒸籠中，冷水開始蒸。中小火蒸20分鐘左右即可。最后根據(jù)自己喜歡加點桂花。這樣做出來的米糕，綿軟香甜，一點都不粘牙，非常好吃哦。,