當(dāng)前位置:首頁>美食>不用烤箱怎么做成烤地瓜(不用烤箱不放油)
發(fā)布時(shí)間:2024-12-10閱讀(22)
歡迎大家觀看我這篇教你做烤地瓜的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。
二姐心得之烤地瓜二姐今天去超市看到超市新來了一批地瓜,看著外表一個(gè)個(gè)都很圓滑而且也沒有什么凹坑,所以二姐就想買一些在家放著,準(zhǔn)備給家人做點(diǎn)地瓜餅或者蒸地瓜吃。正挑著地瓜,二姐就突然想到好久沒吃過外面做的烤地瓜了,而且現(xiàn)在還是秋天,沒有賣烤地瓜的攤位,所以二姐想自己在家做一個(gè)美味的烤地瓜。因?yàn)榭镜毓戏浅C牢叮銍妵姷奈兜缹?shí)在是讓我口水直流,二姐家人也好久沒吃到美味的烤地瓜了。那么二姐就挑選了幾個(gè)形狀比較合適的地瓜,準(zhǔn)備回家自己做一個(gè)烤地瓜。二姐是用電餅鐺做出來的烤地瓜,沒想到這個(gè)味道特別好吃,做完之后的地瓜瓤都是金黃色的,所以二姐也把這個(gè)做法給大家看看。
二姐做的烤地瓜的優(yōu)勢(shì)
1、地瓜瓤?jī)?nèi)里金黃而且香甜
電餅鐺做完的這個(gè)地瓜不僅外皮特別像烤地瓜一樣,連內(nèi)里的地瓜瓤都是金黃色的,而且吃著非常的香甜軟糯,外皮還能做出來一層地瓜油,非常的甜膩好吃的。
2、做法簡(jiǎn)單
二姐做這個(gè)烤地瓜的時(shí)候沒用烤箱,只用了平時(shí)做面食用的電餅鐺,做法非常的簡(jiǎn)單易學(xué),大家可以看看我這個(gè)烤地瓜的做法,大概就能學(xué)會(huì)這個(gè)香甜又好吃的烤地瓜的做法了。
烤地瓜的做法【所需的食材】
食材:只用到地瓜就可以了,食用油也不需要。
【開始烤地瓜的做法】
1、把地瓜清洗干凈,然后把地瓜上面的水分瀝干,讓地瓜稍微有點(diǎn)水份就可以了。
2、把地瓜放到電餅鐺上面,每個(gè)都稍微擺開一些距離。然后我們把電餅鐺蓋上蓋子三分鐘。
3、打開電餅鐺的蓋子我們可以看到烤地瓜上已經(jīng)出了一點(diǎn)糊皮,類似我們?cè)谕饷尜I的烤地瓜那樣。然后我們?cè)侔芽镜毓戏幻妫尩毓侠^續(xù)烘烤。
4、這樣隔三分鐘翻一面,一直到地瓜整個(gè)都變軟乎就可以了,而且在外皮上面可以見到明顯的黑色糊邊,并且還能有地瓜油流出來。
大家看下二姐做的烤地瓜的效果,我們掰開地瓜看一下,金黃軟糯的地瓜瓤是不是很勾起大家的食欲呢?
小貼士
1、選地瓜有技巧
二姐建議大家在做電餅鐺烤地瓜的時(shí)候,大家要選一些稍微小點(diǎn)的地瓜。這樣的地瓜不僅粗細(xì)適當(dāng),而且還容易在電餅鐺中做熟,所以在地瓜的選擇上我們應(yīng)該注意下。
2、電餅鐺烤地瓜有技巧
用電餅鐺做烤地瓜也是非常快的、所以我們每隔三分鐘翻面的時(shí)候,確認(rèn)下地瓜的柔軟度而且要保證地瓜每一面都接觸到電餅鐺的底部,這樣做出來的味道更加好吃。
以上就是二姐寫的關(guān)于烤地瓜的文章,歡迎大家關(guān)注我和我交流!
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-498399.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖