導讀對于吃貨來說，唯美食不可辜負。不管平日工作如何辛勞，依然還是要下廚的，不過做復雜的菜不太可能，那就做點簡單的快手菜吧。哈妹最喜歡吃的簡單一做的家常炒面，巧合....

對于吃貨來說，唯美食不可辜負。不管平日工作如何辛勞，依然還是要下廚的，不過做復雜的菜不太可能，那就做點簡單的快手菜吧。

哈妹最喜歡吃的簡單一做的家常炒面，巧合時節的蔬菜混合著面條輕松一炒就出鍋！炒面的家常做法，幾分鐘能炒一盤，比燜面還好吃，跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧！

家常炒面

配料:熟面500克、洋蔥1顆、胡蘿卜1根、豬肉250克、生粉適量、醬油多點、五香粉適量、孜然粉適量、胡椒粉適量、鹽適量 烹飪步驟:1.成品圖

2.我是買現成的加工好的熟面，如果買不到熟面，就燒開一鍋水把生面放入煮到7成熟，快速撈出過一下冷水盛盤加入植物油用筷子翻松散就是熟面了

3.豬肉切細絲加入生粉 油 胡椒粉 五香粉 醬油 拌均勻入味30分鐘，把胡蘿卜 洋蔥切絲 蔥切段 蒜頭剁成泥備用

4.冷鍋放入蒜末 洋蔥煸香（冷鍋目的是使蒜末洋蔥慢慢加熱過程把香味融到油里）

5.洋蔥炒到5成熟就加入胡蘿卜絲

6.胡蘿卜絲炒到微軟就把肉絲放進去快火快速炒肉絲五成熟就把面放進去

7.按順序放入醬油 鹽 五香粉 胡椒粉 孜然粉后快火用筷子快速把面翻松散幾下，倒入熱開水邊燜邊翻拌放蔥幾下即可。（加入熱水目的是為了面不會黏糊在一起，炒完面才能條條分明也又不會太干）

8.用一碗簡單美味的家常炒面溫暖你的心和胃吧~

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