導讀北方人特別喜歡的一道主食，搭配土豆絲，京醬肉絲卷成小餅吃，味道絕對美味。By瓶子1318用料面粉500克鹽3克做法步驟1、面粉中加少許鹽2、倒入溫水和面3、....

北方人特別喜歡的一道主食，搭配土豆絲，京醬肉絲卷成小餅吃，味道絕對美味。

By 瓶子1318

用料

• 面粉 500克
• 鹽 3克

做法步驟

1、面粉中加少許鹽

2、倒入溫水和面

3、揉成面團醒發10分鐘

4、揉成長條

5、切成小份

6、涂油后將面團疊在一起，這樣搟的時候不會跑邊

7、搟薄

8、水開后上鍋蒸5分鐘

9、用盤中壓住，切掉邊邊這樣餅才會圓圓的。

10、然后將餅一張張撕開就可以了

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