導(dǎo)讀剩米飯怎么做好吃？教你懶人做法，比蛋炒飯好吃，出鍋太香了！你家米飯每次都做的剛好吃光嗎？肯定有剩下的時候吧，作為家庭煮婦我是深有體會，做少了怕家人吃不飽，做....剩米飯怎么做好吃？教你懶人做法，比蛋炒飯好吃，出鍋太香了！

你家米飯每次都做的剛好吃光嗎？肯定有剩下的時候吧，作為家庭煮婦我是深有體會，做少了怕家人吃不飽，做多了每次剩下的米飯第二頓就難以下咽了，尤其是我家孩子，剩米飯幾乎是不吃的。我們大多數(shù)就把剩米飯做了蛋炒飯，但是蛋炒飯也有吃膩的一天啊，昨晚我家又剩了一大碗米飯，晚上蓋好保鮮膜放進(jìn)冰箱我就在想，這一碗米飯不能浪費啊。

本來我是想要做蛋炒飯的，食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我家寶貝說不想吃，想要吃餅，突發(fā)奇想那就做成餅的形狀吧，沒想到真是受到了全家人的歡迎，這一大碗米飯一點也沒有浪費，米飯這樣的做法當(dāng)做早餐真是非常棒，如果你家也經(jīng)常剩飯，那就試試這種做法吧。

【米飯雞蛋餅】

【所需食材】米飯，火腿腸，香蔥，鹽，雞蛋

【制作步驟】

1.火腿腸一根，切成小丁，香蔥兩根切碎。有人會覺得火腿腸不健康，你也可以用蝦仁剁碎了和米飯一起，也可以加點其他蔬菜，比如小油菜或者黃瓜丁，這樣蔬菜多營養(yǎng)更豐富。

2.剩米飯中加入兩顆雞蛋，再加一勺鹽，攪拌均勻。

3.把切好的蔬菜加進(jìn)來，攪拌均勻。

4.我家有一個多功能的鍋，正好把食材放進(jìn)來，你也可以用平底鍋或者電餅鐺來烙，舀上一勺米飯用勺子壓扁整理成圓形就可以了，我在上面撒了點黑芝麻。提前在鍋里刷點油防粘哦，蓋上蓋子小火煎兩分鐘。

5.底部煎到定型就可以翻面了，再蓋上蓋子小火加熱兩分鐘。

6.全程翻三次面就可以了，烙到兩面金黃就可以出鍋了。

飯香混合蛋香聞起來真是美味啊，有人可能覺得火腿腸不健康，你也可以換成蝦仁，或者是肉末都可以，剩米飯這樣做很受歡迎，全家吃的美美的，強烈推薦試試哦。

我是阿雅小廚，用心為家人下廚，也希望和大家成為朋友，可以給我留言評論哦。