導(dǎo)讀做法步驟1、將雞腿洗凈瀝干水去骨切三刀成厚片。2、取一個(gè)大碗加入鹽、糖和醋拌勻。3、再加入醬油、料酒和香油和勻。4、將雞腿放入和好的汁里腌上1小時(shí)以上，撈出....

做法步驟

1、將雞腿洗凈瀝干水去骨切三刀成厚片。

2、取一個(gè)大碗加入鹽、糖和醋拌勻。

3、再加入醬油、料酒和香油和勻。

4、將雞腿放入和好的汁里腌上1小時(shí)以上，撈出雞腿放入預(yù)約好的空氣炸鍋180度15分鐘左右取出。

5、腌雞腿的汁里加入水淀粉、蕃茄醬和勻，姜切細(xì)末、干辣椒洗凈瀝水備用。

6、鍋里燒熱油爆香姜末和辣椒，再倒入調(diào)好的汁煮沸，淋在炸好的雞腿上。

心情故事

很開心能體驗(yàn)我心儀許久的空氣炸鍋，感謝@豆果美食和@九陽(yáng)。這款空氣炸鍋不僅貌美如花，而且非常方便實(shí)用。 我用它來(lái)做各種屬于油炸油煎的菜菜，都太好用了，既省油又沒(méi)油煙，口感卻是超贊滴！