導讀材料:姜，蔥花，大蒜，八角，鹽，雞精，豆瓣兒醬，味極鮮，老抽，土豆，豆角，排骨。步驟:姜切絲，蔥花切絲，大蒜切沫，土豆去皮洗凈備用，豆角掐頭去尾掰兩半洗凈備....

材料:姜，蔥花，大蒜，八角，鹽，雞精，豆瓣兒醬，味極鮮，老抽，土豆，豆角，排骨。

步驟:姜切絲，蔥花切絲，大蒜切沫，土豆去皮洗凈備用，豆角掐頭去尾掰兩半洗凈備用，排骨用小蘇打清洗出來，再用開水煮3分鐘撈出留著備用

做法:鍋燒熱，適量倒入大豆油，加入蔥姜炒香，倒入排骨翻炒加入少許老抽，豆角土豆倒入鍋中，加鹽，豆瓣醬，味極鮮醬油，繼續翻炒，加水莫過菜，大火直到把水燒干開鍋，加入雞精和蒜末，翻炒兩下裝到盤子里即可。一道美味可口的豆角土豆燉排骨出鍋了，而且營養要價值超高。