導(dǎo)讀杭之為州，負(fù)海帶山，蓋東南美味之所聚焉。水饈陸品，不待賈而足。宋代詩人晁補(bǔ)之的《七述》在今天讀起來，仍能體現(xiàn)當(dāng)時(shí)杭州美食文化的精致且多樣。緣于各種文明的交融....

杭之為州，負(fù)海帶山，蓋東南美味之所聚焉。水饈陸品，不待賈而足。

宋代詩人晁補(bǔ)之的《七述》在今天讀起來，仍能體現(xiàn)當(dāng)時(shí)杭州美食文化的精致且多樣。

緣于各種文明的交融碰撞，緣于對(duì)外來文化的兼容并蓄，如今的杭州不僅將龍井蝦仁、西湖醋魚等膾炙人口的傳統(tǒng)名菜做得更加精細(xì)，而且把泰國(guó)菜、印度菜、日料館、韓式烤肉等異國(guó)美食請(qǐng)進(jìn)來。

享受美食是感受城市文明、感知城市魅力最直接的方式之一。9月，第19屆亞運(yùn)會(huì)將在杭州舉行，腳步越來越近，盛會(huì)將至，杭州何以宴賓客？即日起，錢江晚報(bào)推出融媒體報(bào)道《舌尖上的亞運(yùn)》，邀你一起尋找身邊線索，解鎖亞運(yùn)場(chǎng)館周邊的特色美食。

什么樣的美食可以推薦？

也許你知道，杭州最地道的家常小飯館開在哪里；也許你知道，哪家杭幫菜館做的西湖醋魚最正宗；也許你還知道，最好吃的新加坡肉骨茶藏在哪條小路上……

這些線索都?xì)g迎提供給我們，在收到網(wǎng)友提供的線索后，我們會(huì)組織專業(yè)美食作者、美食專家、美食達(dá)人等一同以Vlog形式探店，通過尋找美食與美食背后的故事，讓更多人了解杭州的美食文化，并且告訴大家亞運(yùn)場(chǎng)館怎么逛。

在尋訪餐廳的過程中，我們還會(huì)邀請(qǐng)餐廳的主廚，講解不同國(guó)家的飲食習(xí)慣、相關(guān)健康文明餐飲理念，以及特色菜的烹制方法。同時(shí)，我們也將開啟投票通道，為你心目中的美食餐廳打call。

參與方式

點(diǎn)擊下方圖片，參與報(bào)名推薦

1.關(guān)注“杭州吃貨”官方微信。

2.回復(fù)關(guān)鍵字“亞運(yùn)美食”，輸入你所知道的餐廳名字、地址、最具特色的一道菜名稱。

3.我們會(huì)根據(jù)大家上傳的餐廳資料，開通“亞運(yùn)美食”人氣王大比拼的投票通道。你要做的是，發(fā)動(dòng)你的親朋好友來給你點(diǎn)(投)贊(票)。參與推薦的用戶，有機(jī)會(huì)獲得星級(jí)酒店的自助餐券等精美獎(jiǎng)品。

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來源：錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾?潘駿

編輯：企鵝