導(dǎo)讀無需奶油也能做冰淇淋，光滑細膩無冰碴，比買的還好吃。夏天就是愛吃各種冰冰涼涼的東西，吃進口就覺得全身涼爽，迅速降低自身的熱度。外面賣的冰淇淋，口味繁多，樣式....

無需奶油也能做冰淇淋，光滑細膩無冰碴，比買的還好吃。夏天就是愛吃各種冰冰涼涼的東西，吃進口就覺得全身涼爽，迅速降低自身的熱度。外面賣的冰淇淋，口味繁多，樣式新穎，其實在家也一樣可以復(fù)制各種口味冰淇淋。

市面上大部分冰淇淋的主要用料，除了人造奶油就是各種添加劑，所以平時都是自己買動物奶油給孩子做冰淇淋吃，可是家里的淡奶油用光了，可是孩子又著急吃，只好用棉花糖來制作，本來覺得不會太好吃，沒想到味道真的不錯，一點冰碴都沒有。

可以說，這樣的冰淇淋外面肯定買不到，做了兩種口味，一種是抹茶，另一種是紫薯，如果家里沒有這兩種粉類，就可以不加，直接做成原味，奶味十足也很好吃。上面可以添加蜜豆或者蔓越莓，口感超級滿足。口感上是那種綿綿密密的感覺，也不是很甜，如果喜歡甜，可以多加一點棉花糖。

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棉花糖冰淇淋

所需食材：棉花糖150克、牛奶400克、抹茶粉1小勺、紫薯粉1小勺、蔓越莓碎少許、蜜豆少許。

制作方法：

1、棉花糖放入鍋中，再加入牛奶，最好選用不粘鍋，否則容易粘鍋。

2、小火加熱，一直加熱至棉花糖全部融化，邊加熱邊攪拌，以免糊鍋，一定不要心急，棉花糖融化比較慢，要有一些耐心，奶糊就做好了。煮好以后可以嘗一下甜度，不夠甜，可以再加一點棉花糖。

3、煮好的奶糊分成兩份，一份加入抹茶粉，一份加入紫薯粉，抹茶粉和紫薯粉不要加太多，否則味道就不夠好。如果家里沒有，可以直接做成純味，味道也很贊。

4、然后把兩個味道的奶糊分別過濾一遍，這樣吃起來口感更加細膩好吃。

5、準備一些小瓶子，用開水燙一下，水分擦干，把奶糊倒瓶子中，蓋上蓋子，放冰箱冷凍4小時以上，棉花糖冰淇淋就做好了。

小貼士：整個過程非常簡單，只要有點耐心就能一次成功，喜歡就試試吧！

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