導讀，現在小編就來說說關于辣爆雞胗怎么做最好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!辣爆雞胗怎么做最好吃雞胗洗干凈，入水焯10分鐘后洗凈，改刀切片。鍋里熱....

，現在小編就來說說關于辣爆雞胗怎么做最好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

辣爆雞胗怎么做最好吃

雞胗洗干凈，入水焯10分鐘后洗凈，改刀切片。鍋里熱油，加姜絲、蔥花、蒜片爆香，加郫縣豆瓣小火翻炒出紅油。加雞胗翻炒均勻，加醬油翻炒，再倒入少許開水。繼續翻炒至收汁即可。,