導(dǎo)讀自己在家做的紅燒草魚家常做法記錄，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于紅燒草魚怎么燒好吃家常做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紅燒草魚怎么燒好吃家常做法自己在....

自己在家做的紅燒草魚家常做法記錄，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于紅燒草魚怎么燒好吃家常做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紅燒草魚怎么燒好吃家常做法

自己在家做的紅燒草魚家常做法記錄。

將買來的草魚切塊，最好是留下一個(gè)魚塊切三段，留出魚骨。

蔥姜蒜切好備用。

一勺醬油、一勺醋（炒菜用的勺子），放湯碗里，然后放一小湯匙白糖，放點(diǎn)料酒，然后加兩湯匙黃豆醬，攪拌均勻，放入清水。

炒鍋放油，放蔥姜蒜炒香后放草魚翻炒，然后放入攪拌均勻的湯碗的料，加的清水大概能漫過草魚就可，大火燒開后，小火燉15分鐘后大火收汁，差不多就可以出鍋了。

不要翻動(dòng)草魚，免得將草魚弄碎。