導讀大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？在這個季節怎么能少了這道腌蘿卜呢，吃蘿卜可以助消化，可以生吃蘿卜也是沒問題的，但是怎么生....

大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

在這個季節怎么能少了這道腌蘿卜呢，吃蘿卜可以助消化，可以生吃蘿卜也是沒問題的，但是怎么生吃都不如這腌蘿卜，就像我們平時經常會吃點面條啥的，就著這腌蘿卜，它不香嗎？下面就跟著小廚一起來看看這腌蘿卜是怎么做的吧！

首先我們要選用這種白蘿卜，去頭去尾洗干凈，切成厚厚的薄片，放在碗中加入食鹽，腌制半個小時左右，然后將腌出的蘿卜水倒掉，再把蘿卜洗干凈，擠干水分備用。切一些青紅辣椒絲，姜片，蒜片備用。

將蘿卜放在碗中，再把姜片，蒜片，青紅辣椒，放進去，再加入生抽，陳醋，白糖，花椒粒，淋入熱油，攪拌均勻之后腌制1個小時左右就可以吃了。下碗面條加點腌蘿卜，這個感覺真的是不要太幸福啊。

是不是超級簡單，你們學會了嗎？喜歡吃腌蘿卜的一定不能錯過，我是小廚，一個有個性的小廚娘！