導讀山西刀削面不客氣的說這是山西的名片。刀削面外滑里嫩，軟而不粘，越嚼越香，搭配澆頭，澆上醋極具地方特色。并深受廣大消費者喜愛！山西刀削面只因這末好吃，只因來著....

山西刀削面不客氣的說這是山西的名片。刀削面外滑里嫩，軟而不粘，越嚼越香，搭配澆頭，澆上醋極具地方特色。并深受廣大消費者喜愛！山西刀削面只因這末好吃，只因來著它的靈魂作品澆頭，不客氣的說澆頭成就了刀削面，刀削面成就了山西。

《一》雙椒肉末澆頭配方及制作流程：

《二》香菇肉花澆頭制作配方及流程、

《三》西紅柿雞蛋澆頭配方及制作流程：

蔥香肉末澆頭配方及制作流程：