當(dāng)前位置:首頁>美食>五月適合吃什么菜(當(dāng)然是吃這些時令美食啦)
發(fā)布時間:2024-12-10閱讀(24)
五月的天,世界開始變得鮮艷。而五月份的時令美食也超多哦~尤其是以下這5種時令美食,咱老百姓必須要嘗嘗!

每年一到五月份,我都會覺得非常開心。因?yàn)樯頌橐粋€吃貨,我知道屬于我的吃貨季來臨了!今天就讓我給大家盤點(diǎn)一下那些5月份必吃的時令美食!
1.槐花

五月正是槐花盛放的季節(jié),一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香。在我的家鄉(xiāng)就有槐花大道,每次路過我都會忍不住駐足停留。其實(shí)香噴噴的槐花還可以吃哦!無論涼拌、煎炒或者入餡,味道都十足的沁人心脾。
2.皮皮蝦

五月春夏交接,正是個吃海鮮的好時候。最美、最鮮的皮皮蝦不嘗嘗可虧大了~~
每年五一前后的皮皮蝦最為肥壯鮮嫩,因?yàn)榇藭r是皮皮蝦產(chǎn)卵的季節(jié),不管是公的還是母的都個個肥壯且肉質(zhì)鮮甜,所以五月份可以說是品嘗皮皮蝦的最佳時期了。
3.新鮮蠶豆

新鮮的蠶豆一般在五月份大量上市,其中以“吳江青”較為出名,這種蠶豆皮薄如繒,入口軟糯細(xì)膩,口感特別腴美。等到蠶豆?jié)u老的時候,蘇州人還將蠶豆剝?nèi)グ霘ぃ糸_豆瓣,下油鍋炒松,做成蘭花樣,稱為蘭花豆,是極好的一道下酒菜。
4.青梅

初夏把酒問青梅,每年5月份是蘇州人吃青梅的季節(jié)。一顆青梅配上自家釀制的青梅酒,帶著一種文藝的感覺撲面而來。新鮮的青梅,可以直接品嘗,也可以用來制作果醬和泡酒。酸酸甜甜來一口,才是青春好滋味!
5.枇杷

除了青梅之外,黃橙橙的枇杷也是五月份必嘗的鮮果之一。成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷外面有層絨毛,吃的時候是要剝皮的。除了作為新鮮水果來吃外,也有不少老蘇州人把枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。
當(dāng)然,5月份最最不能忘記的還有小龍蝦哦~
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