導讀都說冬天是適合吃蘿卜的季節(jié)，想當然家家戶戶都會吃到那么幾次白蘿卜吧，那么你們的白蘿卜都是怎么樣做的呢？是不是大多數(shù)人都是選擇清炒或者是燉肉？今天紫熒給大家分....

都說冬天是適合吃蘿卜的季節(jié)，想當然家家戶戶都會吃到那么幾次白蘿卜吧，那么你們的白蘿卜都是怎么樣做的呢？是不是大多數(shù)人都是選擇清炒或者是燉肉？今天紫熒給大家分享一道鮮嫩多汁，鮮香美味的白蘿卜做法，就是紅燒蘿卜，這樣做的蘿卜不僅入味，還色香味俱全，主要是做法還簡單，趕緊試試給家里做來吃吧！

【食材準備】：白蘿卜，小蔥，生抽，老抽，蠔油，油，鹽。

第一步：把白蘿卜切成小塊，再把小蔥切成蔥花備好。

第二步：再把蘿卜塊放入鍋中焯水，然后撈出來瀝干水分。

第三步：熱鍋燒油，把瀝干水分的蘿卜塊放入鍋中翻炒，再放兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，適量的食鹽翻炒上色，再倒入一碗清水沒過蘿卜后，轉(zhuǎn)成大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火燜煮15分鐘左右就可以出鍋了，最后快起鍋的時候撒上蔥花即可吃啦~

春節(jié)期間，大魚大肉的同時也要補充素食的搭配，喜歡吃蘿卜的，記得可以試試哦！

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