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發(fā)布時(shí)間:2024-12-10閱讀(10)
導(dǎo)語(yǔ):就算你是廚房小白,都能輕松學(xué)會(huì)這道菜,火腿炒雞蛋,又香又嫩滑。

不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),和雞蛋一起炒出來(lái)的菜都比較簡(jiǎn)單,比如番茄炒蛋,黃瓜炒蛋,洋蔥炒蛋等等,制作步驟并不復(fù)雜,食材炒熟放點(diǎn)調(diào)料就可以搞定。

所以個(gè)人覺(jué)得如果是廚房小白的話,可以從這些簡(jiǎn)單易做的菜品開(kāi)始。
今天就跟大家介紹一道菜,火腿腸炒雞蛋,就算你是廚房小白,都能輕松學(xué)會(huì)如何制作,關(guān)鍵是炒出來(lái)又香又嫩滑,味道還不錯(cuò),趕緊學(xué)學(xué)吧。

【火腿腸炒雞蛋】準(zhǔn)備食材:2根火腿腸,2個(gè)雞蛋,小蔥。
1、將火腿腸的外皮去掉切成片狀,雞蛋打入碗中并攪拌均勻成雞蛋液,小蔥洗凈切成蔥花。

2、調(diào)料汁:準(zhǔn)備一個(gè)空碗,碗中放適量的生抽,辣椒面,白糖,淀粉,少許食用鹽,倒入小半碗清水,一起攪拌均勻后放在一旁備用。

3、起鍋燒油,油熱后倒入雞蛋液,雞蛋定型后放入火腿腸片一起翻炒幾下,然后倒入調(diào)好的料汁翻炒均勻,最后裝盤(pán)的時(shí)候撒點(diǎn)蔥花即可。

哇,火腿腸炒雞蛋看著就非常讓人有食欲,再配上一碗大米飯,吃起來(lái)不要太香了,家里有小孩喜歡吃火腿腸的,可以試試這道菜喲。
當(dāng)然了,如果你是廚房小白,更可以自己在家試試制作火腿腸炒雞蛋,步驟要多簡(jiǎn)單就有多簡(jiǎn)單。
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