導(dǎo)讀人是一個(gè)復(fù)雜的機(jī)體，但只要有血液的地方都是有血管的，可說(shuō)血管可以遍布人的全身。雖然是這樣，隨著我們年齡的增長(zhǎng)，血管也會(huì)發(fā)生變化，慢慢變得脆弱、血管壁變薄、血....

人是一個(gè)復(fù)雜的機(jī)體，但只要有血液的地方都是有血管的，可說(shuō)血管可以遍布人的全身。雖然是這樣，隨著我們年齡的增長(zhǎng)，血管也會(huì)發(fā)生變化，慢慢變得脆弱、血管壁變薄、血管堵塞等等。有的人說(shuō)豬油渣就可以解決，它既是人間的美味，還是血管的“良藥”，可也有的人認(rèn)為豬油渣是血管的“殺手”，到底誰(shuí)的說(shuō)法是對(duì)的嗎?

在最近幾年經(jīng)常吃到有關(guān)心血管疾病的說(shuō)法，很多老百姓認(rèn)為吃豬油可以預(yù)防心血管疾病。

這是因?yàn)樵谶^(guò)去發(fā)生心血管疾病的人非常少，那時(shí)候都是吃豬油的?，F(xiàn)在人們吃植物油，心血管疾病的發(fā)病率就高起來(lái)了，這樣得出來(lái)的結(jié)論就是吃豬油可以預(yù)防心血管疾病。

如果你是這樣想的，那么就想的太簡(jiǎn)單了?，F(xiàn)在心血管疾病高發(fā)，跟吃不吃豬油沒(méi)有關(guān)系，而是多種因素可以影響的，如遺傳、環(huán)境、生活、飲食等等。

所以，吃豬油是不能預(yù)防心血管疾病的，還在用這種方式養(yǎng)生的人，反而會(huì)因?yàn)樨i油中含有的4成飽和脂肪酸，增加心血管疾病的發(fā)生概率。

至于用豬油或者是用豬肉中的脂肪組織提煉出來(lái)、熬制出來(lái)的豬油渣，要說(shuō)它是血管的良藥，就太不真實(shí)了。并且，每百克的豬油渣還能夠含有897千卡左右的熱量。

在這點(diǎn)上，熱量也已經(jīng)算是非常高的人，經(jīng)常吃這樣的食物，因脂肪過(guò)高無(wú)疑是增加血管健康的負(fù)擔(dān)，增加血管堵塞的危險(xiǎn)。尤其是對(duì)于肥胖的人群，或者是有慢性疾病的人群，就更不要用豬油渣做美食了。

它非但不是血管的良藥，還是血管的“殺手”，經(jīng)常吃的人，會(huì)面臨肥胖的危險(xiǎn)，而肥胖又是百病之源，心腦血管疾病、慢性疾病都跟它有關(guān)系。

所以，大家就不要認(rèn)為豬油渣是什么好東西了，雖然很香誘惑力很大，但我們也要控制住能不能就不能，多吃對(duì)身體健康一點(diǎn)好處都沒(méi)有。

最后還要提醒大家：保護(hù)心血管健康，不光是要遠(yuǎn)離豬油渣這種危險(xiǎn)的食物，還要遠(yuǎn)離油炸類(lèi)食物，如非常美味的炸雞腿、雞塊等等。燒烤類(lèi)食物，如烤肉、烤蘑菇、烤蔬菜等等，不僅會(huì)損失健康食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)有致癌的物質(zhì)，在高溫的情況下產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，對(duì)健康不利。