當(dāng)前位置:首頁>美食>披薩一般什么口味好吃(一款值得推薦的披薩好吃勝過必勝客)
發(fā)布時間:2024-12-10閱讀(30)

隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)在西式面食已經(jīng)覆蓋每一個城市。就拿我們最熟悉不夠的必勝客披薩吧,每天都會有不少家長帶著孩子去吃,當(dāng)然披薩是孩子們最喜歡的西式面食之一。一周吃一次不會覺得膩,也有不少年輕人喜歡那里的環(huán)境,一份披薩一杯飲料,在無線wifi環(huán)境餐廳做著自己喜歡的事,一下午也可以這么愜意。可我從未去過必勝客吃披薩,因?yàn)樗麄冋f價(jià)格很貴,至于多少我至今也不太了解。因?yàn)槭且矔觯晕以敢獍奄I那份披薩的錢用來買我喜歡的鮮蝦,自己出力做一份我愛的口味披薩。

每次吃蝦,哥哥總是一早上就去海鮮市場給買新鮮的,都會挑選個頭大且活蹦亂跳的那種,而我呢就在家睡到自然醒,醒來就看見買蝦回來的他,心里樂呵呵。誰知道我心里有個小算盤,這下做披薩有食材了。一般吃蝦家里主張水煮蘸海鮮醬油吃,這樣吃著最原味。但是時而換個口味吃不也是一種樂趣與新鮮嗎。
準(zhǔn)備材料:
高筋面粉100g 低筋面粉50g 干酵母2g 溫水80g 鮮蝦8只 豌豆少許 番茄醬適量
馬蘇里拉芝士100g 新鮮豌豆20g 甜椒少許 青椒少許 洋蔥小半個
制作步驟:
1:高筋面粉,低粉加入酵母,溫水留10g不加入面包桶,選擇合面功能,根據(jù)面團(tuán)情況再添加剩余的10g溫水。面團(tuán)揉至光滑。

2. 揉至好的面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。

3. 青椒,甜椒切小塊,蝦去殼清理蝦線,洋蔥切絲段。甜椒,青椒,豌豆分別焯水撈出瀝干水分待用。

4. 面團(tuán)發(fā)酵好之后,壓扁排氣。搟成何披薩盤大小的圓形。

5. 放入披薩盤中,用手把當(dāng)中的面餅往披薩盤邊緣按一按,讓面餅四周厚,當(dāng)中稍薄。用叉子在面餅上叉一些小孔。

6. 然后在餅底均勻涂上番茄醬。

7. 接著鋪上豌豆,甜椒,青椒,洋蔥。

8. 再把鮮蝦鋪上,烤箱預(yù)熱200度。

9. 最后撒上適量的馬蘇里拉芝士。

10. 烤箱200度烘烤15分鐘。

做好這一份鮮蝦披薩趕緊拍照開吃,趁熱吃還可以看見拉絲。當(dāng)哥哥咬下第一口一個嫌棄的眼神看著我說;給你買的蝦你就這么做披薩了。我聽到這句話心里想:這下子遭了,又要拿我說事了。“不過味道很不錯哦,我喜歡吃”哥哥說。聽到這句話心里美滋滋的,想到自己的付出也算被肯定了,歡喜的拿起最大的那份津津有味的吃起來。
這款披薩簡單只要家里有一臺面包機(jī)就好,如果沒有手揉也可以。面團(tuán)要求不高,不用出膜也可以的,如果要求高一點(diǎn)可以追求出膜。周末可以和孩子在家做這樣一份披薩,簡單又好吃,從此孩子也許會愛上動手做美食哦。


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