導讀拌木耳的用料木耳蔥姜不喜歡可以不放蒜食用油適量鹽適量糖適量雞精適量醬油適量醋適量花椒油適量拌木耳的做法步驟1木耳泡發，熱水中焯一下。步驟2切好蔥姜蒜，我喜歡....

拌木耳的用料

木耳 蔥姜不喜歡可以不放蒜 食用油適量 鹽適量 糖適量 雞精適量 醬油適量 醋適量 花椒油適量

拌木耳的做法

步驟1

木耳泡發，熱水中焯一下。

步驟2

切好蔥姜蒜，我喜歡吃姜，不喜歡的，可以不放。

步驟3

焯好的木耳要控水哦！

步驟4

鍋中放油。

步驟5

小火，放入蔥姜蒜（蒜放一半），炸制蔥油。放入少量花椒粉。

步驟6

注意！蔥油熱后，先關火！放入黑木耳，放入剩下一半蒜，加入1勺鹽，2勺糖，3勺醬油，4勺醋，在鍋中攪拌均勻！為什么要倒入炒菜鍋中呢？因為木耳太多啦，放在盤子里拌不開~

步驟7

別忘記放入我們的花椒油哦！提鮮的話，放入雞精！