導讀夏日超火的厚切炒酸奶，不用花錢在外面買，在家就能輕松做起咯~把吃剩的牛奶紙盒變廢為寶，裝入精心調配的酸奶液和各式水果，簡簡單單卻清涼解暑，最適合夏天享用咯~....

夏日超火的厚切炒酸奶，不用花錢在外面買，在家就能輕松做起咯~

把吃剩的牛奶紙盒變廢為寶，裝入精心調配的酸奶液和各式水果，簡簡單單卻清涼解暑，最適合夏天享用咯~

酸酸甜甜有顏有料，實在太好吃了~

厚切酸奶糕

食 / 材

做 / 法

- 1 -

芒果和草莓取肉切小塊。

可以用當季的其他新鮮水果來制作。

- 2 -

在攪拌碗里倒入350g淡奶油和10g細砂糖，用電動打蛋器打發至濃稠膨發的狀態。

- 3 -

接著倒入300g酸奶，充分拌勻。

建議用老酸奶，越濃稠成品越不容易出現冰渣。

- 4 -

平均分成3份，分別加入適量芒果醬、草莓醬和藍莓醬，再次拌勻。

沒有果醬的話，也可以用料理機或者破壁機把相應果肉打成泥加入。

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拌好后分別裝入方形容器中，撒上果肉塊。

沒有趁手容器的話，可以像我一樣用喝剩的牛奶盒剪開一邊后來裝。

- 6 -

接著再鋪一層奶糊和水果丁。

- 7 -

完成后放入冰箱冷凍4小時左右凍硬。

- 8 -

把紙盒剪開，取出凍好的水果奶糕，切成小塊，就可以開吃咯！