導(dǎo)讀包菜是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜，又名卷心菜。卷心菜一年四季都可以吃到，口感清香爽口，物美價(jià)廉，深受食客喜愛(ài)。冬季不知道吃什么時(shí)候來(lái)一盤(pán)正合適。卷心菜中含有豐富的....

包菜是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜，又名卷心菜。卷心菜一年四季都可以吃到，口感清香爽口，物美價(jià)廉，深受食客喜愛(ài)。冬季不知道吃什么時(shí)候來(lái)一盤(pán)正合適。

卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。

冬天不吃這菜就發(fā)慌，切一切，炒一炒，5分鐘就上桌，每周吃兩次。跟著哈妹一起看看美味可口，做法簡(jiǎn)單易學(xué)的醋溜包菜的具體烹飪步驟！

醋溜包菜

配料:
包菜半個(gè)、紅辣椒一個(gè)、油15克、生抽5克、老抽半勺、水淀粉適量、醋15克、鹽適量、白糖一勺
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備材料

2.調(diào)料備好

3.包菜洗凈切好

4.紅辣椒切好備用

5.熱鍋燒油放入辣椒煸炒出辣味

6.放入包菜一起煸炒

7.炒至六七成熟

8.倒入調(diào)料翻炒均勻

9.倒入水淀粉勾芡即可

10.美味做好啦

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