當前位置:首頁>美食>吃不完的吐司怎么做三明治(變干的吐司別扔掉)
發布時間:2024-12-10閱讀(23)

為什么吐司怎么越吃越干?很多朋友們買回來的吐司吃上一天,隔天吃起來口干就沒有剛開始吃那么好吃,覺得口感干干的,其實這因為經過了一段時間的存放,吐司中的水分流失掉了,淀粉的老化,導致吃起來就變得口感干澀無味,也因此很多沒吃完的吐司就這樣浪費掉了。

吐司變干就扔掉嗎?吐司變干以后直接影響口感,很多朋友們會扔掉,會很浪費。扔掉可惜,倒不如換個做法,將吐司重新花點小心思再加工一下,口感會比之前還好吃!這里就介紹一種非常簡單方便又實用的快手三明治早餐做法,吐司再也不浪費了!

【快手三明治早餐】
食材清單:吐司片適量、芝士片適量、雞蛋1個、牛奶50g、燕麥片適量、酸奶適量、黃油適量、煉乳適量。
制作方法:
準備好食材。將吐司切片,如果不是方形的吐司,建議切到周圍的邊,修整成方形的,方便下一步操作。單獨稱出牛奶。準備好雞蛋和芝士片。

2. 制作牛奶蛋液。將雞蛋倒入到牛奶中,混合攪拌均勻,制作成牛奶蛋液。


3. 吐司鋪開,兩片吐司中間夾一片芝士片。如果芝士片面積大于吐司片的面積,就要適當的裁剪縮小一下,避免芝士片加熱后溢出來。

4. 將夾好的吐司片放入牛奶蛋液中,稍微粘上一些蛋液,讓表面和接口處有蛋液就好。切記不要整個吐司片泡到牛奶蛋液中,不然口感會很差。

5. 平底鍋小火加熱,放少量的黃油,方便煎吐司片。鍋溫熱的時候把吐司片放上去,單面煎至微微凝固變金黃,就翻面,四周都稍微煎下就好了。注意全程小火哦。

6. 制作麥片酸奶杯。將酸奶倒到空的杯子里,最后直接放上水果麥片就好。喜歡什么口為的酸奶都可以用來制作哦!快手又好吃!


三明治和麥片酸奶杯做好以后裝盤,將少許的煉乳淋到三明治的表面,增加風味!煉乳也有很多種口味可以選擇,大家根據喜好來自行搭配就好了。這個快手的三明治早餐制作起來非常靈活,夾餡部分除了芝士片,還可以換成花生醬或者火腿片,最后的口感都不一樣,但也都非常好吃。給簡單的吐司又賦予了全新的味蕾沖擊。搭配酸奶燕麥增加飽腹感的同時,也均衡營養。很推薦給大家制作嘗嘗看。

小貼士:
1.平時吐司的存放條件一般是密封室溫,或者切片以后冷凍保存,吃的時候解凍就好。2.煎吐司的時候沒有黃油也沒關系,換成植物油和橄欖油都可以的。
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