導讀作者：愛美食與君共享用料杏鮑菇300克青椒200克豬肉適量食油適量精鹽適量料酒少許味精少許蔥姜適量清水少許香油少許做法步驟1、杏鮑菇切片，用開水焯熟，控干水....

作者：愛美食與君共享

用料

杏鮑菇 300克

青椒 200克

豬肉 適量

食油 適量

精鹽 適量

料酒 少許

味精 少許

蔥姜 適量

清水 少許

香油 少許

做法步驟

1、杏鮑菇切片，用開水焯熟，控干水待用

2、青椒切片，也用開水焯熟

3、蔥切花，姜切片

4、肉切片

5、炒鍋加油，大火放肉片蔥姜炒熟，加青椒杏鮑菇快速翻炒勻，加所調料炒勻出鍋

6、成品圖

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