導(dǎo)讀哈爾濱紅腸，原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后，外國(guó)人大量進(jìn)入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色，所....

哈爾濱紅腸，原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后，外國(guó)人大量進(jìn)入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。

難度：切墩(初級(jí))	時(shí)間：10分左右
主料
哈爾濱紅腸1根	青蒜苗6根
大蒜2瓣	姜2片
輔料
鹽1/4勺	生抽2勺
剁辣椒1/2勺

哈爾濱紅腸炒蒜苗【Mosquito私家小廚】的做法步驟

1. 哈爾濱紅腸一根

2. 紅腸切片

3. 蒜切碎，姜切片

4. 青蒜苗斜切段

5. 鍋中放油，放入蒜、姜爆香

6. 加入紅腸炒至紅腸外表微微變焦

7. 放入剁辣椒，翻炒

8. 再放入青蒜苗翻炒后加鹽、生抽，繼續(xù)翻炒30秒后起鍋

9. 完成啦，下飯菜