導讀時間過得好快，轉眼就到了周末，孩子從學校回來，問他開學第一周在學校感覺如何？他說,剛開始見到許久沒見的同學很興奮，不過馬上就投到緊張的學習中，后半周就開始想....

時間過得好快，轉眼就到了周末，孩子從學校回來，問他開學第一周在學校感覺如何？ 他說, 剛開始見到許久沒見的同學很興奮， 不過馬上就投到緊張的學習中，后半周就開始想念媽媽做的菜，看來媽媽做的菜永遠是孩子心目中最合胃口的菜肴。

曬一曬我為孩子做的周末午餐，2菜1湯，土豆炒牛肚VS木耳鹵肉燉冬瓜VS菠菜豆腐雞蛋湯，都是些簡單又家常的菜肴，美味又營養，花錢不多孩子吃得香從不浪費， 過平凡的日子不要假精致。下面就來看看這些菜的具體做法吧。

【土豆炒牛肚】

原料： 熟牛肚 土豆 干辣椒 青蒜 生抽 油鹽

制作：熱鍋涼油，下入土豆條進鍋中煎至微微透明，加入干紅椒進鍋繼續煸炒； 加入熟牛肚條進鍋繼續翻炒幾下；加入少許生抽將土豆條炒熟后，加入少許鹽調味，最后加入青蒜翻炒變色即可。

【鹵肉木耳燉冬瓜】

原料： 鹵肉 冬瓜 木耳 青蒜 油鹽

制作： 熱鍋涼油， 下入冬瓜片進鍋翻炒兩下； 加入水或者高湯燉煮；加入鹵肉片和泡軟的黑木耳；加入1勺生抽； 煮至冬瓜透明后加入鹽和胡椒粉調味；再放入青蒜進鍋翻炒均勻即可。

【菠菜豆腐菌菇雞蛋湯】

原料： 雞蛋 菠菜 日本豆腐 白玉菇 油鹽

制作： 雞蛋加入鹽打散備用；熱鍋涼油，倒入蛋液進鍋去煎至后劃散成小塊后，加入冷水去煮； 加入白玉菇進鍋去煮； 再加入準備好的日本豆腐塊進鍋去煮上3分鐘； 放入菠菜段煮變色，最后加入少許鹽等調味即可。