<span class="answer">導讀</span>人有失手，馬有失蹄，即便是資深廚師也有呈現失誤的時候，更別說廚房菜鳥啦，不過，有了身經百戰的經驗。陳媽現在總結出的幾個小技巧，分分鐘讓你完美地彌補夾生飯，以....<p><strong> 人有失手，馬有失蹄，即便是資深廚師也有呈現失誤的時候，更別說廚房菜鳥啦，不過，有了身經百戰的經驗。陳媽現在</strong><strong>總結出的幾個小技巧，</strong><strong>分分鐘讓你完美地彌補夾生飯，以前做飯的時候經常放太多米。煮出來的飯都夾生了，想要繼續煮熟都沒方法，置信很多人都會遇到這種狀況。</strong><p><img alt="煮出來的夾生飯怎么辦（老公說我笨到米飯都煮不熟）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong></strong></p><p><strong> 1全部夾生</strong></p><p> 假如煮出的米飯全部夾生，就用筷子平均地在米飯里扎出洞。洞要直通鍋底才能夠，這樣熱氣才干穿透整鍋飯。最后加些溫水重新燜一遍。 <p><img alt="煮出來的夾生飯怎么辦（老公說我笨到米飯都煮不熟）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong> 2外表夾生</strong></p><p> 煮好的米飯假如只是表層夾生，那就將表層夾生的米飯翻到中間，加少許溫水燜一會。加水量要依據米飯夾生部分的量來決定。外表夾生比擬多的就要多加點水，反之就少加點水。同時能夠用筷子扎幾洞，這樣效果會更好。 <p><img alt="煮出來的夾生飯怎么辦（老公說我笨到米飯都煮不熟）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p></p><p><strong> 4加米酒</strong></p><p> 在飯中加2~3勺米酒攪勻再繼續煮，這樣也能夠消弭夾生的現象。不只米飯熟透，而且還帶有米酒的幽香，吃起來更美味可口。 <p><img alt="煮出來的夾生飯怎么辦（老公說我笨到米飯都煮不熟）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong> 留意：對酒精過敏的人不能用這種辦法</strong></p><p><strong> 5加黃酒</strong></p><p><strong></strong><p><img alt="煮出來的夾生飯怎么辦（老公說我笨到米飯都煮不熟）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong></strong></p><p> 沒有米酒，加黃酒也能夠。大米和黃酒按100：1的比例。把黃酒倒入米飯內，燜至黃酒氣息揮發即可。這樣飯熟了，酒味也沒有了，電飯鍋經常做出夾生飯怎樣辦。用電飯鍋煮米飯，用的時間長了，就經常會呈現半生半熟的狀況。這是為什么呢？這主要是由于內膽鍋底受熱不夠平均。這時分就要肅清掉內膽鍋底部的雜物了，比方掉落的米粒或者其它雜物。才能夠讓內膽鍋底與電熱板吻合，也能夠把電熱板卸下來試試能否和內膽鍋底吻合。</p><p> 在桌子上鋪一層2-5毫米厚的膠皮，將內膽鍋倒置在桌子上。然后將電熱板扣在鍋底上左右旋轉察看。就曉得是不是吻合的了，假如覺得不吻合，就要換個內膽鍋。或者重新買個電飯鍋啦，米飯夾生，也可能是加的水量太少。煮飯要依據大米的量來加水，普通加水要高出米一個手指節。 <p><img alt="煮出來的夾生飯怎么辦（老公說我笨到米飯都煮不熟）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p> 確實不會把握水量的，就嚴格依照電飯鍋標注刻度加水吧。假如夾生，就要再次燜一下了，燜的時間能夠略微長點。這樣才能夠確保米飯熟透。</p></p></p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！