導讀炎炎夏日人們試圖在各種食物中找到沁涼綠豆湯、冰淇淋、冰鎮西瓜等等都給人一種謙和文雅的感覺來家道和奇妙的靈感和新鮮的水果搭配成水果火鍋為你奉上吃到高潮偶爾一陣....

炎炎夏日

人們試圖在各種食物中找到沁涼

綠豆湯、冰淇淋、冰鎮西瓜等等

都給人一種謙和文雅的感覺

來家道和

奇妙的靈感和新鮮的水果搭配成水果火鍋為你奉上

吃到高潮偶爾一陣涼風兒吹來

頓時覺得神清氣爽暑意全消

一切都像夏天的烈日一樣美麗

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一聽說吃重慶火鍋，吃貨滿腦子都是涮五花肉、涮大腸、涮毛肚，一坐下來眼前卻是一盤綠油油的青菜。在火鍋里一涮葉子口感軟滑，而菜桿脆脆的有汁水流出來，透著股奇特的清甜味，和平時吃的青菜還真不太一樣。

葉子看起來很像大號荊芥，而桿比較圓像是空心菜或者茼蒿，沒想到它還有一個霸氣的名字——帝王菜。據說是古埃及法老才能享用的御膳食材，它含有多種維生素和微量元素，營養豐富，在中國又稱為菜用黃麻。

吃火鍋的時候不僅僅有肉類，還會搭配一些新鮮的菌菇類。

比如備受家道和食客們喜愛的杏鮑菇，它集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“干貝菇”，具有杏仁的香味及如鮑魚的口感，適合保鮮、加工。其營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助于增進食欲、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。因其肉質肥厚，不但可以增加飽足感，還極易吸味兒，吸滿湯汁后咬一口，巨香的！

將平菇放入水果火鍋中涮，其鮮味與醬料發生碰撞，鮮味便會發揮到極致，讓人無法拒絕！

城市的喧囂常常讓人覺得窒息，但只要到了這里，就是你靈魂的渡頭， 妙不可言的靈感和新鮮水果組合搭配為你呈上。 傾覆你想象的不僅僅是熱門菜品，還有你獨一無二的味蕾。這個夏天，來家道和的素食世界，做一個美食夢吧。

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