導讀灰棗蒸粟子南瓜&奶油焗青口貝灰棗蒸栗子南瓜食材歷害,搭配就得簡單,不搶主角風釆,吃第一口，粉粉的，栗子味淡淡的，吃第二第三口，越吃越粉，栗子味也越濃郁，且中....

灰棗蒸粟子南瓜&奶油焗青口貝

灰棗蒸栗子南瓜

食材歷害,搭配就得簡單,不搶主角風釆,

吃第一口，粉粉的，栗子味淡淡的，吃第二第三口，越吃越粉，栗子味也越濃郁，且中午吃完之后，晚上打個嗝仍齒間留香。

哪怕不愛吃南瓜的人，也會愛上它,變成它的粉絲！

灰棗肉多,核小,塞入栗子南瓜里,一齊蒸熟,二者都是完全天然食材,蒸是最能體現美味,有灰棗加入,多份棗香與甜蜜滋味，這下又可收服小朋友

盡管瓜皮丑，但完全不影響它的口感，吃的時候不用削皮，而且越接近表皮的部位，品質越好，煮食不復雜，煮軟即可

南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,有利于預防骨質疏松和高血壓。

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灰棗蒸栗子南瓜

材料 栗子南瓜,灰棗

做法

切開栗子南瓜(肉身很硬,切開請小心,老南瓜更香甜),灰棗沖洗瀝干,塞入栗子南瓜里,蓋上蓋子,用牙簽固定,放入電版煲蒸半小時,待不燙取出,

天氣轉熱,放涼吃,也別有風味

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奶油焗青口貝

材料 青口貝,香茅,九層塔,洋蔥,姜

做法

洋蔥切絲,香茅切細,九層塔切碎,姜切碎

將辛香料加酒,魚露,糖,胡椒粉拌勻成配料

青口貝洗淨,放入錫紙里,加上拌勻成配料

將錫紙包好,送進烤箱,180度烤15-20分鐘

準備一塊黃油

將黃油放入烤箱,再烤3分鐘即可