導(dǎo)讀12月16日，由日本國駐沈陽總領(lǐng)事館、遼寧省人民政府外事辦公室、沈陽市人民政府外事辦公室共同舉辦的“日本美食大講堂”活動在沈陽大學(xué)成功舉辦。沈陽大學(xué)師生以及....

12月16日，由日本國駐沈陽總領(lǐng)事館、遼寧省人民政府外事辦公室、沈陽市人民政府外事辦公室共同舉辦的“日本美食大講堂”活動在沈陽大學(xué)成功舉辦。沈陽大學(xué)師生以及相關(guān)美食愛好者140余人參加了本次活動。

鄧正太 日本外務(wù)省優(yōu)秀廚師長

活動中試食的部分日料

沈陽大學(xué)外語學(xué)院的學(xué)生以及國際教育學(xué)院的學(xué)生積極踴躍的參加了本次活動，大家對現(xiàn)場制作的日料贊不絕口，紛紛表示今后有機會要親自嘗試制作這些日料。

品鑒現(xiàn)場

期間部分學(xué)生參加了試作壽司環(huán)節(jié)，大家在鄧廚師長的指導(dǎo)下認真學(xué)習(xí)制作，其樂融融。一位參加試作的學(xué)生表示這是一次非常好的學(xué)習(xí)體驗，看起來容易其實還真有很多技巧需要學(xué)習(xí)，希望以后多多參加類似的活動。

試作壽司

日本國駐沈陽總領(lǐng)事館片江學(xué)巳總領(lǐng)事

日本國駐沈陽總領(lǐng)事館片江學(xué)巳總領(lǐng)事，在致辭中表示：今年是“日中文化·體育交流促進年”，雖然上半年受新冠疫情影響，原定的很多交流項目中止，盡管如此，正所謂“患難見真情”，遼寧省與日本各地之間暖心地相互支援了防疫所需醫(yī)療物資，這半年時間再次驗證了遼寧省與日本友好關(guān)系的牢固性。

今天活動的主講人是鄧正太廚師長，自2002年以來，一直擔(dān)任總領(lǐng)事的官邸廚師長，2018年榮獲日本外務(wù)大臣“優(yōu)秀官邸廚師長”表彰。

（中國日報遼寧記者站）

來源：中國日報網(wǎng)